身体的每个器官都需要能量才能正常运作。通过改变消耗的食物和饮料，通过身体的代谢过程产生能量。有了能量，您就可以进行日常活动，例如步行、工作和锻炼。
身体新陈代谢是发生在身体细胞中的化学过程，它将您消耗的食物和饮料转化为能量。身体需要能量来保持细胞和身体组织的健康、生长和发育以及正常运作。
受代谢过程影响的一些身体功能包括呼吸、消化食物、循环血液、修复和更新细胞、控制体温、触发肌肉收缩、通过尿液和粪便排除废物以及维持大脑和神经功能。
代谢如何运作
身体的新陈代谢通过两个过程进行，即分解代谢和合成代谢，这两个过程同时发生。这是解释：
分解代谢
分解代谢是加工和分解营养物质并从食物中燃烧卡路里以供身体稍后作为能量使用的过程。通过代谢过程，食品和饮料中的蛋白质含量转化为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物转化为单糖（葡萄糖）。
此外，身体会在需要时使用糖、氨基酸和脂肪酸作为能量来源。这些物质从消化系统吸收到血液中并分布到身体细胞中。将糖转化为能量的过程称为糖酵解。
合成代谢
合成代谢是利用身体通过分解代谢过程产生的能量燃烧卡路里来更新和修复身体细胞的过程。
如果您从食物或饮料中摄入更多卡路里，那么身体会将产生的多余能量储存为脂肪组织。
影响身体代谢的事物
代谢率或身体燃烧多少卡路里来产生能量通常因人而异。这受以下因素影响：
1. 车身尺寸和组成
体型更大、肌肉更发达的人即使在休息时也能够燃烧更多的能量。这是因为肌肉组织在代谢过程中比脂肪组织更活跃。
2. 性别
男性的身体通常比女性燃烧更多的能量。这是因为男性通常比女性拥有更多的肌肉组织和更少的体脂。
3. 年龄
随着年龄的增长，肌肉量会减少，但脂肪量会增加。这可以减慢代谢过程或燃烧卡路里以产生能量。
4. 遗传学
遗传或遗传因素会影响肌肉组织的生长和大小。这稍后将能够影响一个人身体的能量燃烧或新陈代谢。
5. 体温
当体温降低（体温过低）或身体寒冷时，新陈代谢自然会增加。这旨在提高体温以恢复正常，使身体的器官能够正常运作。
6. 摄入咖啡因或兴奋剂
如果您饮用含有咖啡因等兴奋剂的饮料，新陈代谢会增加。这种物质天然存在于咖啡和茶中。此外，服用兴奋剂药物时，身体的新陈代谢也会增加，例如 哌甲酯 和 苯丙胺类.
7. 荷尔蒙
调节身体新陈代谢的激素是甲状腺激素。因此，甲状腺激素的产生或工作中断会增加或减少身体的新陈代谢。
8. 怀孕
孕妇体内的新陈代谢会增加，以支持胎儿器官和组织的生长和发育过程。当怀孕达到 15 周大时，代谢过程通常会开始增加，直到进入孕晚期。
9. 饮食消费
缺乏饮食会减慢身体的新陈代谢。相反，如果你吃得太多或喝得太多，身体的新陈代谢就会增加，特别是如果所吃的食物或饮料含有大量的卡路里和营养素（如蛋白质）和抗氧化剂（如多酚）。
10.活动水平
各种类型的运动和体育活动可以触发身体燃烧更多的能量，特别是如果经常锻炼的话。
身体代谢紊乱
健康的身体新陈代谢以平衡的方式进行，既不太高也不太低。然而，代谢过程有时会受到干扰。
以下是一些会破坏身体新陈代谢的疾病或状况：
甲状腺疾病
甲状腺产生激素甲状腺素，它在决定人体内发生的代谢化学反应的快慢中发挥作用。
甲状腺功能低下（甲状腺功能减退症）会减慢新陈代谢，因为体内甲状腺激素的量不足。同时，过度活跃的甲状腺（甲亢）会释放更多的甲状腺素激素，使身体的代谢过程变得更快。
代谢综合征
代谢综合征是一组同时发生的健康障碍。这种情况使身体的代谢过程变得不规则。
患有代谢综合征的人会遇到一系列健康问题，包括高血压、肥胖症、糖尿病以及甘油三酯和胆固醇水平升高。此外，代谢综合征患者也更容易患心血管疾病，如心脏病和中风。
遗传性代谢紊乱
在某些情况下，身体的代谢紊乱也可能由先天性疾病引起，其中之一是果糖不耐受。
这种情况是一种遗传性代谢紊乱，使患者的身体无法处理或分解果糖，果糖是一种存在于水果、蔬菜和蜂蜜中的糖。
可以干扰身体新陈代谢的其他类型的遗传性疾病是半乳糖血症或身体无法将碳水化合物半乳糖转化为葡萄糖，以及苯丙酮尿症 (PKU) 或身体无法将氨基酸苯丙氨酸转化为酪氨酸。
新陈代谢是发生在体内的自然过程。随着身体的新陈代谢，您可以顺利进行日常活动。您甚至可以提高新陈代谢来燃烧多余的脂肪组织，以获得更理想的体重。
如果您对自己的新陈代谢有疑问或认为自己的新陈代谢有问题，请不要犹豫咨询医生。