红秋葵的好处越来越受到公众的欢迎。红秋葵富含蛋白质。不仅如此，秋葵还含有多种可以支持健康的维生素和矿物质.
100 克红秋葵中含有约 3 克纤维、23 毫克 (mg) 维生素 C 和 31 毫克维生素 K。 此外，红秋葵还含有多种其他同样重要的营养素，如维生素 A 、B2、B3、B6、B9、钙、铁、镁、磷、钠和 锌.
这些不同的营养成分使红秋葵对健康非常有益。但不幸的是，没有多少人知道红秋葵对身体健康有什么好处。
红秋葵的各种好处
以下是您需要了解的红秋葵的一些健康益处：
1.预防便秘
红秋葵的纤维含量相当高。因此，很自然地认为红秋葵能够增加排便和克服排便困难或便秘（便秘）。
2.控制血糖
除了克服便秘，红秋葵中的纤维含量也被认为对糖尿病患者有益。这是因为红秋葵中的纤维可以增加胰岛素激素的工作，因此它可以帮助控制体内的血糖水平。
3. 降低胆固醇
众所周知，红秋葵中含有的可溶性纤维可以降低血液中的胆固醇水平。这就是为什么人们认为红秋葵可以降低中风、心脏病和高血压的风险。
4. 增加性唤起
由于其高镁含量，红秋葵是可以刺激性唤起（壮阳）的食物之一。除了镁，红秋葵还含有 B 族维生素、叶酸、 锌, 以及有助于维持生殖器官健康的铁。
5. 增强免疫系统
红秋葵富含维生素C。食用富含维生素 C 的食物，如红秋葵，被认为可以增强免疫系统。维生素 C 的抗氧化作用也能够抵消自由基的负面影响。
红秋葵食谱
虽然它对身体的健康有益，但仍有一些人不愿意吃红秋葵，因为它的质地很粘。 现在, 为了克服这个问题，这里有一份咖喱香料秋葵的食谱，你可以试试。
原料
- 300 克秋葵
- 350克鱼
- 1汤匙香菜籽
- 1汤匙孜然籽
- 根据口味干辣椒
- 1茶匙姜黄粉
- 6 丁香
- 一茶匙干辣椒粉
- 1个切碎的洋葱
- 1个茴香
- 3瓣大蒜
- 1个肉桂
- 275 毫升 椰奶
- 118毫升水
怎么做
- 将丁香、孜然籽、香菜籽、辣椒粉、辣椒和姜黄捣成泥。
- 将磨碎的香料加入火锅中，不时搅拌。当它闻起来很香时，加入大蒜、油和洋葱。一旦洋葱开始变软，倒入水并搅拌至均匀分布。
- 之后，用小火加入肉桂棒、茴香和椰奶。别忘了加盐调味。
- 将秋葵和鱼放入平底锅中，盖上盖子。煮至鱼完全煮熟。
不要浪费红秋葵对您健康的好处。将秋葵加入您的日常菜单，其中包含各种经过加工的食谱。但是，如果您有特殊的健康状况，在食用红秋葵之前应先咨询医生。