许多产品都被吹捧为有助于对抗自由基，从食品到化妆品。据说自由基会导致疾病和 造成 老化 早期的. 所以呢 实际上 是什么意思 自由基？
实际上，自由基是体内自然过程的一部分。除了是一种天然产物外，自由基也可以来自体外。被抗氧化剂平衡的自由基水平不会有害，但如果自由基超过身体可以处理的水平而造成损害，就会有害。
自由基源
当身体使用氧气时，大约 1-2% 的细胞会受损并变成自由基。自由基是受损细胞的术语，可导致某些负面情况。被称为“自由”是因为这些细胞缺少一个重要的分子，使它们能够在与其他分子的相遇中造成严重破坏。自由基不仅会损害其他细胞，还会经常损害 DNA，而 DNA 正是疾病滋生的种子。
一个受损的细胞会迅速损坏其他细胞。当 DNA 发生变化时，细胞会发生突变并快速异常生长。炎症过程和损伤也会产生自由基。
除了源自身体的过程之外，自由基还存在于周围的其他材料中。自由基的主要来源来自：
- 臭氧。
- 辐射 X-射线。
- 空气污染和香烟烟雾。
- 被毒素和杀虫剂污染的食物和水。
- 酒。
- 一些工业产品。
因此，限制上述成分的摄入并保护自己免受暴露很重要 X-射线.
自由基影响
为了使生理机能正常工作，需要在体内自由基和抗氧化剂的水平之间保持平衡，但如果自由基的水平超过了身体管理它们的能力，就会出现一种称为氧化应激的情况。氧化应激）。自由基可以攻击各种身体细胞并造成损害。核酸、脂质和蛋白质是可能受到影响的元素。以下是自由基对身体的一些影响：
- 氧化应激是引起炎症的主要因素，例如成人呼吸窘迫综合征、关节炎、缺血性疾病（中风和心脏病）、高血压、先兆子痫、阿尔茨海默氏症和许多其他疾病。
- 过度的日晒会对皮肤细胞造成氧化损伤。虽然自由基可以攻击内脏，例如香烟中的自由基会攻击肺细胞。
- 癌症和动脉粥样硬化或血管变窄是与自由基攻击相关的两个主要杀手。
- 研究发现，自由基会造成与衰老密切相关的细胞损伤。
防止细胞受到自由基损伤的关键是遵循健康饮食，多吃富含抗氧化剂的食物，如各种新鲜水果和蔬菜，以及肉桂等香料。
抵御自由基的良好抗氧化剂的一些例子是多酚、黄酮类化合物、谷胱甘肽和维生素 C。这些抗氧化剂可以从水果和蔬菜中获得，包括诺丽果和龙眼。抗氧化剂也广泛存在于花草茶或草药补品中，如洛神花茶、珍珠草、 蜂王浆， 和蒺藜。