维生素 C 的来源很多，从水果和蔬菜到补充剂. 虽然许多益处 维生素C对身体健康有益，但维生素C摄入过多（维生素C过量）也可以带疾病.
维生素 C 是一种水溶性维生素，具有帮助身体吸收铁的好处之一。每个人都需要定期服用维生素 C，因为身体既不能产生也不能储存这种维生素。
维生素 C 对身体的好处
维生素 C 的益处对于支持身体生长非常重要。此外，维生素 C 有助于保护身体细胞，帮助伤口愈合，并有助于结缔组织的形成。
维生素C可以从水果和蔬菜中获得，例如西兰花、草莓和红辣椒。除了蔬菜和水果，维生素C的各种好处也可以从咀嚼型维生素C片、溶于水的片剂、糖果、药丸到注射剂型的维生素C中获得。
吸烟者、孕妇和哺乳期母亲需要更高剂量的维生素 C。患有某些疾病（如高铁血红蛋白血症）的患者也可能需要更高剂量的维生素 C。
高剂量维生素 C 的副作用
成人维生素 C 的推荐剂量为每天 65-90 毫克。摄入超过这个量的维生素 C 对身体没有任何好处，但它会导致各种副作用。
以下是服用过高水平的维生素 C 补充剂（大剂量维生素 C）的一些副作用：
- 腹泻
- 呕吐
- 恶心
- 胃灼热
- 抽筋和胃痛
- 失眠
- 肾结石
- 头痛
通常，一旦停止服用维生素 C，这些副作用就会消退。但需要注意的是，多项研究发现，怀孕期间服用过多的维生素C补充剂会导致腹痛，并增加早产的风险。
在极少数情况下，过高剂量的维生素 C 有导致高草酸尿症的风险，这是一种严重的健康问题，当过多的草酸从尿液中排出时，会增加肾结石的风险。
为尽量减少维生素 C 过量的风险，建议从各种蔬菜和水果中摄取维生素 C，而不是从维生素 C 补充剂中摄取。同时确保每天至少吃一种富含维生素 C 的食物，例如橙子、柚子、猕猴桃或草莓。
尽管根据包装上的剂量服用大多数复合维生素是安全的，但为了获得维生素 C 的最大益处并避免副作用，请先咨询您的医生以获取适合您身体状况的剂量。