有几种类型的腹泻食物，您应该在腹泻时食用和避免。这样做是为了缓解水样便的症状，减少排便频率，并防止因腹泻而脱水的风险。
腹泻是一种可以影响任何人的病症，可持续数天，从而干扰活动。腹泻的原因各不相同，但最常见的是我们的不良习惯，例如吃不干净的食物和懒惰洗手。
这种习惯会使病毒、细菌或寄生虫进入胃并感染肠道，从而引起腹泻。此外，腹泻也可能由药物的副作用、食物过敏或不耐受、中毒和肠道炎症引起。
为了克服和缓解腹泻，您在选择腹泻期间食用的食物和饮料时必须更加小心，以免所经历的不适变得更糟。
必须食用的腹泻食物
当您腹泻时，建议您吃简单且未经调味的饮食，尤其是在腹泻后的最初 24 小时内。
一些研究表明，含有益生菌的食物或饮料可以加速腹泻的愈合。此外，建议您在腹泻时食用几种类型的食物，包括：
BRAT饮食
BRAT 代表 香蕉 （香蕉）， 白饭 （白饭）， 苹果酱 （苹果酱或苹果泥），和 吐司 （吐司面包）。这种饮食对腹泻患者有好处，因为它的纤维和蛋白质含量高，脂肪含量低，因此有利于缓解胃肠道问题。
除了这四种食物外，BRAT饮食中还包括其他类型的食物，即：
- 水煮土豆
- 面包
- 无皮无脂烤鸡
- 谷物， 麦片, 和小麦
- 饼干
上面的食物菜单适合成人食用，但不建议婴儿和儿童食用，因为它会导致营养缺乏。还建议您在腹泻症状改善后恢复均衡营养的饮食。
此外，不建议长期应用BRAT饮食，应先咨询医生。
增加液体摄入量
腹泻会使您的身体失去大量液体和离子或体内电解质。如果不立即治疗，腹泻会导致脱水，这可能是致命的。
为了补充腹泻期间流失的体液和电解质，您可以通过饮用含有电解质的等渗液体来克服它。对于腹泻的儿童，您可以给予 ORS 或 儿童电解质.
除了电解质饮料外，您还需要每天至少喝 8 杯水来满足液体摄入量，以防止脱水。
食用浓汤
不仅通过饮料，您还可以吃汤类食物来补充因腹泻而流失的体液。腹泻时可以食用多种汤类食物，包括汤或鸡肉和牛肉汤。
腹泻期间应避免的食物和饮料
如果您有腹泻并且不想恶化，您需要避免一些会使腹泻恶化的食物和饮料，例如：
1.油腻和油腻的食物
根据研究，油腻和高脂肪的食物会导致消化道壁的肌肉紧张，使腹泻更严重。油腻和高脂肪的食物也会减缓胃排空，让你感到腹胀。
2. 乳制品
当您腹泻时，建议您暂时停止食用牛奶和其他乳制品。腹泻会使肠道难以产生乳糖酶，而人体需要它来消化乳糖（一种存在于乳制品中的糖）。
但是，您仍然可以吃酸奶，因为这种乳制品含有有益于缓解腹泻症状的益生菌。
3. 酒精和咖啡因
含有酒精和咖啡因的饮料会导致稀便。如果你习惯于早上或晚上喝咖啡，最好停一会儿，以免腹泻加重。
4、含气蔬菜
蔬菜和水果对健康有益。然而，有些蔬菜和水果在腹泻期间需要避免，因为它们含有气体，会使病情恶化。
一些可以增加肠道气体的蔬菜包括花椰菜、豌豆、西兰花、鹰嘴豆、绿叶蔬菜、甜椒、鹰嘴豆、玉米和卷心菜。同时，腹泻时需要避免的水果是菠萝、葡萄、樱桃和无花果。
但是，腹泻期间仍然可以安全食用各种类型的蔬菜，例如胡萝卜、青豆、蘑菇、芦笋和 夏南瓜.
5.人造甜味剂
山梨糖醇等人造甜味剂会引起肠胃胀气，因此不推荐用于腹泻。人工甜味剂可以在许多类型的无糖食品和饮料中找到，例如口香糖和苏打水。
6. 辛辣食物
食物的辣味一般来自辣椒。辣椒中的辣椒素使它具有辛辣的味道。虽然美味，但在腹泻期间应避免辛辣食物，因为辣椒素会刺激消化道，使腹泻更严重。
腹泻时，在选择腹泻食物时一定要多加小心，以便病情迅速消退。如果腹泻持续数周、加重或伴有其他症状，如大便颜色变深、脱水、便血、恶心和呕吐、发烧不退和虚弱，请立即就医。