到目前为止,仍然可以避免吃花生,尤其是节食的人。除了被怀疑会引起粉刺外,花生还被认为热量很高,因此会影响饮食。其实花生对饮食有很多好处, 你懂.
花生或 花生 实际上属于豆类。这些坚果与来自树或的坚果不同 木本坚果, 作为 杏仁、腰果和核桃。然而,花生和树坚果的营养成分通常几乎相同。
多项研究表明,花生是蛋白质、脂肪和纤维的良好来源,可以满足人体的营养需求。此外,花生也不含饱和脂肪。因此,花生对饮食的好处是毋庸置疑的。
花生的营养成分
由于其丰富的营养成分,可以获得花生的好处。在 100 克煮熟的去皮花生中,大约含有 155 卡路里热量和以下一些营养成分:
- 6 克碳水化合物
- 7克蛋白质
- 15 克好脂肪
- 4克膳食纤维
- 90毫克钙
- 2-4.5 毫克铁
- 530 毫克钾
- 270 毫克磷
- 2-3毫克锌
花生还含有抗氧化剂和各种其他营养素,如叶酸、维生素 B、维生素 E、硒和镁。
花生对饮食的好处
花生对饮食有多种好处,包括帮助您减轻体重、保持体重稳定以及降低患糖尿病和心脏病的风险。
花生中的高蛋白质和纤维含量以及低热量有助于:
- 提供更长时间的饱腹感,因此它可以帮助控制食欲
- 防止您过量食用其他食物
- 降低胆固醇,因为花生富含有益脂肪和纤维
然而,记住这一点很重要。为了支持饮食的成功并达到理想的体重,您不能仅仅依靠花生,是的。您还需要定期锻炼、健康饮食、限制卡路里摄入量并喝足够的水。
煮花生的食谱
为了获得这些花生的好处,您可以将它们加工成煮熟的花生。除了易于制作之外,煮豆比油炸或烤豆含有更少的卡路里和饱和脂肪。
造车也不难。你只需要彻底清洗花生并煮沸约45分钟。为了营造出可口的味道,您可以在水中加入少许盐来煮豆子。
煮熟后,沥干和煮熟的花生即可享用。重要的是要知道煮熟的花生只能保存 2 天。所以,不要忘记把它放在冰箱里,这样它可以保存更长时间。
如果您想食用加工花生,例如面包用花生酱,建议选择含糖量很少或不含糖的加工花生(不加糖的).
此外,避免给 5 岁以下的儿童(幼儿)吃花生,因为有窒息的风险。如果你想给它,你应该先把花生磨成光滑的。
食用花生通常是安全和健康的,但有些人对花生过敏。因此,如果您之前曾在食用花生或其制品后出现过敏反应,或者您的家人对花生过敏,则您可能不适合食用花生。
根据以上信息,可以说花生对节食者有很多好处。所以,不要犹豫,在你的日常饮食中加入花生好吗?
如果您对花生对饮食的益处仍有疑问,可以咨询营养师。您还可以获得适合您身体状况的饮食计划和饮食模式。