脂肪肝 或者 肝脂肪变性是 状况 当肝脏储存过多脂肪时。这种情况会干扰肝功能，并增加以后患上许多肝脏疾病的风险。
肝脏是一个对身体有许多重要功能的器官，其中之一是分解食物中的脂肪，转化为身体所需的能量。因此，肝脏中有少量脂肪是正常的。
脂肪肝通常可以通过改变生活方式来治愈。然而，在某些情况下，脂肪肝会导致肝脏受损部位形成疤痕组织（纤维化）。这种情况会导致肝硬化，从而增加患肝癌和肝功能衰竭的风险。
脂肪肝的原因
根据病因，脂肪肝可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。这是解释：
酒精性脂肪肝
酒精相关性脂肪肝的发生是由于过量饮用酒精饮料的习惯。以下是肝脏可接受的酒精饮料的摄入量限制：
| 酒精类型 | 每天金额 |
| 啤酒（酒精度±5%） | > 350 军事 |
| 麦芽酒 (酒精含量±7%) | > 250 毫升 |
| 葡萄酒 (酒精含量±12%) | > 150 毫升 |
| 杜松子酒, 朗姆酒, 龙舌兰酒, 伏特加, 威士忌酒 (酒精含量±40%) | > 50 毫升 |
如果身体接收到的酒精超过上述限度，肝脏就必须更加努力地分解酒精，才能将其排出体外。
肝脏中酒精分解的过程会导致肝细胞代谢紊乱，肝细胞是构建肝组织的主要细胞。这会导致分解脂肪的肝功能下降，甚至增加储存脂肪的肝功能。
非酒精性脂肪肝
脂肪肝也可能发生在没有酗酒或过量饮用酒精饮料的情况下。这种情况的确切原因更难确定，但代谢综合征被认为在这种疾病的过程中起主要作用。
代谢综合征包括几种情况，包括：
- 肥胖，尤其是腹部脂肪（腰围超过正常范围）
- 高甘油三酯
- 低 HDL 胆固醇（好胆固醇）
- 高血糖症
- 高血压（> 130/85 mmHg）
上述情况通常是由不健康的饮食和生活方式引起的。但也要注意，单独吃高脂肪食物并不一定会引起脂肪肝。
此外，还有其他几种情况也可以引发与酒精无关的脂肪肝的发生，即：
- 长期或大剂量服用某些药物，如皮质类固醇、合成雌激素、 甲氨蝶呤, 和他莫昔芬
- 接触有毒物质
- 某些医疗条件，例如丙型肝炎
- 营养不良
- 剧烈的减肥
- 怀孕
非酒精性脂肪肝可分为单纯性脂肪肝（脂肪变性）和非酒精性脂肪性肝炎。在脂肪变性中，肝细胞没有炎症，因此肝脏不易出现并发症。
相比之下，非酒精性脂肪性肝炎中的肝细胞会发炎和受损。这会导致肝脏纤维化或疤痕组织的形成。结果，肝硬化（大面积瘢痕形成）或肝癌并发症的风险变得更高。
脂肪肝的症状
脂肪肝通常不会引起任何症状。然而，一些患者可能会感到腹部不适或疲劳。当肝脏开始发炎时，通常会出现更明显的症状。这些条件的特点是：
- 腹部右上方疼痛或肿胀
- 恶心
- 食欲不振
- 减肥
- 身体感觉虚弱
怀孕期间发生的脂肪肝通常出现在妊娠晚期。这种情况的症状可能包括恶心和呕吐、腹痛和黄色皮肤。
什么时候去看医生
如果您出现上述任何症状，尤其是如果症状没有好转，请咨询您的医生。早期诊断和治疗可以预防脂肪肝的并发症。
如果您的身体状况会增加患脂肪肝的风险，例如肥胖、II 型糖尿病和高甘油三酯或胆固醇，建议您每年至少检查一次肝脏。
如果您有酒瘾，请咨询医生。您的医生可以帮助您控制饮酒习惯，以保持身体健康。
脂肪肝诊断
诊断过程首先对所经历的症状、生活方式以及患者和家族的病史进行问答。之后，医生将通过测量您的体重并观察肝脏问题的迹象（例如皮肤发黄或肝脏肿大）来进行身体检查。
为了确认诊断，医生会进行额外的检查，例如：
- 验血，检查肝功能
- 使用超声波、CT 扫描或 MRI 进行扫描，以检测肝脏中是否存在脂肪
- 肝活检，直接看肝组织的情况，也看有没有发炎的可能
脂肪肝治疗
脂肪肝的治疗旨在控制或治疗这种疾病的病因。为此，医生通常会建议患者过上健康的生活方式，例如：
1. 改变饮食
饮食改变减肥是所有类型脂肪肝最推荐的治疗方法。减掉 3-5% 的体重，尤其是腹部脂肪，可以降低肝脏中的脂肪含量。但是，减肥应该慢慢来。
此外，患者还需要通过保持健康的饮食来控制血糖和胆固醇水平，例如：
- 吃高纤维食物，如蔬菜和水果
- 限制食用高热量和反式脂肪的食物，如快餐、油炸食品和糕点
- 限制简单碳水化合物的摄入，如白米或白面包，优先摄入复合碳水化合物，如糙米或红薯
- 吃健康的脂肪，如鱼、橄榄油和鳄梨
- 食用鸡肉和鱼肉来代替脂肪含量高的红肉
- 避免含糖量高的饮料，尤其是包装饮料
2. 停止饮用酒精饮料
对于酒精相关和非酒精相关的脂肪肝，强烈建议患者停止饮酒。如果患者难以改掉这个习惯，患者可以咨询治疗师或遵循特殊的酒精成瘾康复计划。
3. 跑步 健康的生活方式 健康的生活方式有助于治愈脂肪肝并降低肝脏炎症和并发症的风险。诀窍是，每天至少定期锻炼 30 分钟。 所有类型的运动都有助于改善肝脏状况。此外，戒烟还有助于降低脂肪肝并发症的风险。 4. 服用药物 某些药物会使肝脏更加努力地工作。因此，要根据医生的需要和建议服用药物，草药也不例外。 如前所述，脂肪肝可能由某些情况引起，例如高血糖和高胆固醇。遇到这种情况的患者需要从医生那里服用药物来控制它。 此外，维生素E和 吡格列酮 （治疗糖尿病的药物）被认为可以改善脂肪肝的状况，即使在没有糖尿病的患者中也是如此。然而，这些药物的使用仍需要进一步研究。 未经治疗的脂肪肝会导致肝硬化。因此，患者会出现肝功能受损，其特点是以下主诉： 肝硬化还会增加患肝癌的风险，尤其是在有炎症或肝炎的情况下。 重要的是要记住，经历过肝硬化的肝脏无法恢复正常。唯一可以改善这种情况的治疗方法是肝移植或肝移植。 脂肪肝的预防取决于类型。为了预防与酒精有关的脂肪肝，您可以做的事情有： 至于与酒精无关的脂肪肝，预防方法包括：脂肪肝并发症
脂肪肝预防