关于婴儿辅食喂养的重要信息

补充喂养 (MPASI) 或配方奶是孩子生命最初 1000 天的重要时期之一。研究表明,在这个转变过程中, 许多婴儿因辅食质量差而无法茁壮成长。这个时期也是关键时刻 一世 小的要学会吃。更重要的是,给予正确的辅食可以支持最佳的生长发育 一世 小的。

因此,给出 MPASI 的正确方法以及有关 MPASI 的其他问题将在下面的文章中详细讨论。

辅食的基本原则

MPASI 建议按照以下 4 条原则给予:

1. 正是 行为

在适当的年龄给予补充食物,此时仅靠母乳不足以满足婴儿的营养需求。 IDAI 和 WHO 建议不迟于 6 个月大时给予 MPASI。但是,在某些情况下,例如体重增加不足 (BB),您的孩子可以在对原因进行评估并由医生对其食物准备情况进行评估后给他们添加辅食。

必须与医生一起评估的准备开始 MPASI 的迹象,即:

  • 你的孩子对食物表现出兴趣。
  • 脖子是直的,小家伙可以在没有帮助的情况下自己抬起头。
  • “脸红”反射(从嘴里吐出食物)减少。

ESPGHAN(欧洲营养与消化专业儿科医师协会)建议早在 12 周龄时给予辅食,不迟于 26 周龄(6 个月)。过早给予 MPASI 有导致胃肠道感染、过敏和肥胖的风险。同时,如果太慢,会导致营养摄入不足达 发育迟缓.因此,请咨询儿科医生以评估您的孩子是否可以开始服用辅食。

2.够了(足够的)

给出的MPASI菜单建议包含母乳无法满足的营养需求,尤其是能量、蛋白质、铁和蛋白质的含量 .没有一种食物可以满足所有这些。因此,应提供碳水化合物、动植物蛋白、脂肪和微量营养素(即维生素和矿物质)来源多样且充足的辅食。像这样的菜单被称为完整菜单。通过注意MPASI中碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入和组成,少量引入水果和蔬菜。从家庭通常吃的食物成分中给予 MPASI。例如鲭鱼,它的蛋白质含量与鲑鱼没有太大区别。事实上,鲭鱼的铁和DHA含量比三文鱼还高,这在MPASI菜单上相当受欢迎。

此外,请注意广为流传的 MPASI 指南,例如 MPASI 4 星。在遵循本指南之前,最好先咨询您的医生以确保其安全。

根据阶段,补充食物的数量和质地有所增加。在 6 至 9 个月大时,质地识别的延迟可能会导致儿童日后出现饮食问题。使用一个 250 毫升的碗来确保您的孩子的摄入量。以下是给予 MPASI 的指南:

年龄辅食数量频率质地
6个月2-3 汤匙一天2-3次浓粥(纯),过滤,直到粉碎。
8个月(6-9个月)逐渐增加至 250 毫升(200 大卡/天或目标卡路里需求的 30%)每天2-3次+ 零食 每天1-2次粗滤食物,可以启动 小点心.
9-12个月- 杯 250 毫升(300 大卡/天或目标卡路里需求的 50%)一天3-4次+零食一天1-2次添米,细碎或粗碎的食物。
12-23个月杯 250 毫升(550 大卡/天或目标卡路里需求的 70%)一天3-4次+零食一天1-2次和家人吃的食物一样。

3. 安全和 H卫生(安全的)

在准备、制作、储存和服务 MPASI 的过程中,注意 MPASI 的手、材料和设备的清洁。将生食和熟食分开的砧板。在准备固体食物之前,以及在喂养您的小宝宝之前,请洗手。

引起污染的细菌可以在食物中生长,将固体储存在温度低于 5 摄氏度的冰箱中(底部冰箱)。将肉类和鱼类存放在塑料中,并与熟食分开存放。食物在常温下(5-60摄氏度),只能保存2小时。

成熟的固体可存放于冰箱中(温度低于5摄氏度),在密闭容器中存放一天后即可食用。储存时间取决于所用食物的类型。冷冻固体可以用保鲜膜浸泡在水中加热,并确保每 30 分钟换一次水。 MPASI 也可以使用 微波,但需要注意的是,所产生的热量并不是均匀分布的。请记住,重新加热的冷冻食品不适合重新冷冻。

4. 获奖 C无花果杨 快速地 (正确喂养)

以响应的方式给予补充喂养(响应式喂养),这意味着这种辅食必须与小家伙发出的饥饿和饱腹信号一致。辅食虽然是响应式的,但还是需要有规律的作息,即三顿主餐和两顿小餐,进餐时间不超过30分钟。

如果您的孩子表现出不想吃东西的迹象(捂住嘴、移开视线或哭泣),请以中立的方式提供食物,不要哄骗或强迫。如果 10-15 分钟后您仍然不想进食,请结束进食过程。妈妈们一定要有耐心,根据宝宝的年龄阶段,鼓励宝宝自己吃饭。避免强迫您的孩子吃完食物。

在给予 MPASI 时,营造愉快的饮食氛围(没有强迫),并且没有干扰(玩具、电视、电子游戏设备)。总是提供新类型的食物。有时需要10-15次才能被小家伙接受和吃掉。提供新类型的食物以及您的孩子喜欢的食物。

关于 MPASI 的常见问题

下面的一些问题是妈妈们经常问到的,尤其是在给辅食的初期:

  1. 首先应该引入什么MPASI?

    没有关于首先介绍什么食物的规定。要记住的重要事情是通过提供足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以及引入各种类型的食物来满足孩子的营养充足。某些类型的蛋白质没有延迟(肉、鱼和鸡蛋可以从 6 个月大的时候开始)。

  2. 我可以给速食固体食物吗?

    可以选择工厂制造的 MPASI,因为它已经强化了铁和其他微量营养素。但是,建议您自己准备孩子的食物,并确保选择蛋白质和铁含量充足的食物,例如牛肉或鸡肝。

  3. 可以添加 MPASI 吗? 盐?

    在辅食中添加糖和盐可以让婴儿更容易接受食物,而且直到现在,还没有研究证明给婴儿吃盐与成年后出现心脏和血管问题之间存在关系。对于 6-12 个月大的婴儿,每天需要多达 0.9 克或相当于一茶匙尖的盐。虽然每 100 大卡允许添加最多 5 克的糖。在食物中加入少许糖,就不会超过糖摄入量的限制。由于营养成分被认为更好,许多父母希望通过固体食物给婴儿喂食喜马拉雅盐。但是,不建议这样做,应先咨询医生。

  4. 为什么要避免果汁作为辅食?

    美国儿科学会 (AAP) 不建议婴儿(0-12 个月大)饮用果汁,因为它无助于健康饮食。婴儿可以吃切好的水果形式的水果。至于大一点的孩子,每天最多可以给120毫升的果汁或大约半杯瓶装矿泉水。饮用过多的果汁会导致儿童体重不增加,因为果汁不含蛋白质,而且往往会减少其他营养食品的摄入。重要的是要记住,给的是真正的果汁,而不是水果味的饮料。

  5. MPASI 可以通过 婴儿主导的断奶 (BLW)?

    使用 BLW 方法的补充喂养是指婴儿用手自行喂养,而无需大人喂养。考虑到窒息的风险,IDAI 不推荐这种方法。此外,蛋白质和铁的摄入量可能不足,尤其是8个月以下的婴儿,因为他们的吞咽运动技能尚不完善。如果您想使用这种方法,建议咨询儿科医生。

现在,父母需要享受添加辅食的全过程,因为辅食除了提供营养和训练小宝宝的饮食技巧外,还旨在建立宝宝和父母之间的亲密关系。别忘了,每个月检查一下您孩子的体重增加情况,并根据 WHO 将其与孩子的生长曲线进行比较, .

撰文:

博士。 Fatimah Hidayati, Sp.A

儿科医生