不仅美味，还有奶酪对健康的6大好处

在美味的背后，奶酪的好处是多种多样的。从维持骨骼强度到健康的消化道，它所含的各种营养成分对身体健康都有好处。

奶酪是一种乳制品，可以作为零食食用或加工成各种类型的食品和糕点。奶酪不仅美味，还被称为身体的良好营养来源。

但是，有些人害怕吃它，因为它含有脂肪和盐分。事实上，如果食用得当，奶酪可以提供许多健康益处。

奶酪所能提供的各种好处当然离不开它的营养成分。以下是奶酪中所含的一些营养成分：

不仅如此，奶酪还含有 omega-3、氨基酸半胱氨酸，以及各种类型的抗氧化剂，如核黄素、β-胡萝卜素和谷胱甘肽。

经常食用奶酪有几个好处，包括：

作为一种乳制品，众所周知，奶酪对维持骨骼强度和健康有益。这要归功于其中丰富的钙和蛋白质含量。

不仅钙、蛋白质含量高，锌众所周知，奶酪中的维生素 A、维生素 D 和维生素 K 也有助于维持骨骼健康。摄取足够的这些营养素，就可以避免各种骨骼问题，例如骨质疏松症。

奶酪不仅可以保持骨骼强度，还有益于保持牙齿健康。这得到了几项研究的支持，这些研究证明奶酪可以保护牙齿免受蛀牙的风险。

事实上，也有研究表明，食用更多乳制品（包括奶酪）的儿童比不食用牛奶和其他乳制品的儿童患蛀牙的风险更低。

奶酪是一种经过发酵加工的食品。这种加工方法使奶酪含有已知有益于维持健康消化道的益生菌。

然而，吃太多奶酪实际上会导致便秘。不仅如此，在一些无法消化乳糖的人中，奶酪会导致消化问题，例如腹泻。

奶酪被认为可以控制血压和预防高血压。这是由于其中的钙含量高。为了最大限度地发挥奶酪降低血压的好处，建议您选择低脂低盐的奶酪，比如奶酪凝乳和奶酪 小屋。

多项研究表明，适量食用乳制品，如奶酪和酸奶，可以降低患心血管疾病的风险，如心脏病和中风。

然而，仍需要进一步研究食用奶酪对维持心脏健康的有效性和安全性。

到目前为止，包括奶酪在内的乳制品被认为是一种可能引发体内炎症的食物。

事实上，一些研究表明奶酪含有 亚油酸，一种已知可以减少炎症的脂肪酸。事实上，这种脂肪酸也被认为可以减肥。

除了上述好处，奶酪还被认为可以降低患 2 型糖尿病和结直肠癌的风险。然而，仍然需要进一步的研究来证实这种奶酪的好处的各种说法。

从奶酪中获取的营养成分会因您食用的奶酪类型而异。以下是一些类型的奶酪及其主要营养成分：

起司奶酪是一种含有大量水分的奶酪，其盐分和卡路里含量低于大多数其他类型的奶酪。起司奶酪它还含有许多有益于消化系统健康的益生菌。

蓝乳酪 它可以通过其刺鼻的气味和白色带蓝色或灰色调的外观来识别。这种奶酪被认为营养丰富，比其他类型的奶酪含有更多的钙。

羊奶是一种通常由山羊奶或绵羊奶制成的奶酪。这种奶酪含盐量高，但卡路里比其他一些奶酪低。羊奶内容也很丰富 亚油酸 这对身体有好处。

起司小屋是一种蛋白质含量高、热量低的奶酪。因此，这种奶酪通常推荐给正在减肥的人食用。

奶酪通常用作比萨的配料，含有高水平的钙和磷，因此食用有助于保持骨骼强度和健康。

此外，还有其他几种奶酪，比如奶酪凝乳, 瑞士奶酪和奶酪 切达干酪.

为了获得奶酪的最大好处，建议您选择没有经过大量加工的奶酪。如有疑问，请在购买奶酪产品前阅读其营养价值信息标签。

选择您将食用的奶酪后，尝试将奶酪与各种其他健康食品混合，例如瘦肉、水果和蔬菜。这种方法可以帮助您满足日常营养需求。

如果您对奶酪的健康益处仍有疑问，或者想了解哪种饮食适合您的健康状况，请随时咨询您的医生。