椰子油具有多种健康益处。为了获得这些好处，您可以尝试以下在家制作椰子油的方法。除了更有保证的真实性和安全性之外，您还可以最佳地获得椰子油的好处。
椰子油含有多种有益健康的成分，例如月桂酸和饱和脂肪，称为 中链甘油三酯（MCT）。这种脂肪可以被肝脏用来为身体产生能量。
椰子油的好处
在您尝试自己制作椰子油之前，您应该了解以下一些重要的椰子油好处：
1. 预防高胆固醇
几项研究表明，椰子油可以提高体内有益胆固醇 (HDL) 的水平并降低有害胆固醇 (LDL)。因此，椰子油被称为对胆固醇高的人有益。
然而，仍然需要进一步研究椰子油预防高胆固醇的有效性。
2. 减肥
椰子油的卡路里比其他类型的油低。因此，椰子油的使用被认为对肥胖者有益。
此外，椰子油中MCT类型的脂肪含量被认为可以减肥。但是，消费量应该还是有限的。
除了椰子油，我们还鼓励您采取健康饮食和定期锻炼来减肥。
3. 滋润肌肤
椰子油可用作皮肤的天然保湿剂。您可以每天至少在沐浴后涂抹椰子油 2 次，以保持皮肤湿润。
4. 去除头虱
椰子油也被认为可有效治疗和预防头虱。这种好处来自椰子油中的月桂酸含量，它被认为是一种天然的驱虱剂。
然而，椰子油根除头虱的有效性和安全性仍有待进一步研究。
5. 预防糖尿病
椰子油能够调节血糖水平并改善胰岛素抵抗，因此对糖尿病患者有益。然而，由于椰子油中的脂肪类型是饱和脂肪，因此建议糖尿病患者限制椰子油的摄入量。
如何自制椰子油
为了最大限度地发挥上述椰子油的各种好处，您可以尝试在家自制椰子油。以下是一些步骤：
方法一：煮椰子
准备4杯水，然后加热至蒸汽。在等待水蒸发的同时，将 2 个旧椰子磨碎。将磨碎的椰子混合到热水中，然后用搅拌机搅拌成泥。
用紧密的筛子将捣碎的椰子水过滤以获得椰奶。如果收集到椰奶，请在中温下煮沸。
不断搅拌，直到水沸腾、冒蒸汽，棕色椰奶与油分离。此过程通常需要长达 1 小时。
方法二：过筛椰子
把老椰子肉切成小块。搅拌至光滑，如果需要，您可以加水以使过程更轻松、更快捷。
过滤搅拌机的结果，直到它产生椰奶。加水反复做，就可以出很多椰奶了。将果汁留在罐子中 24 小时，使椰奶和椰子油层分开。
方法三：放入椰子
使用商店出售的新鲜椰子或无盐磨碎的椰子。如果使用新鲜椰子，请将其切成小块并晾干 1 天。但是，如果您使用商店购买的磨碎椰子，请确保使用表面粗糙的类型。
一点一点地将椰子加入搅拌机中。将搅拌机的结果倒入罐中，并在温暖的地方存放一整天。之后，椰子油会出现在表面，而厚层会沉淀到罐子的底部。
尽管椰子油具有多种健康益处，但仍需要进一步研究。因此，不建议您仅依靠椰子油来保持健康的身体。
为保持身体健康，应采取健康的生活方式，例如定期锻炼、健康均衡的营养、戒烟和限制饮酒。
如果您有某些健康状况并想使用椰子油来治疗您遇到的状况，请先咨询您的医生以确保其安全。