DASH 饮食是一种旨在防止峰值的饮食 压力 血液， 以便它可以克服和预防 高血压。这种饮食建议节食者吃低盐食物和含有某些营养素的食物，如钾、钙和镁，这些营养物质可有效降低血压。
DASH 代表 饮食疗法停止高血压.这种饮食强调低盐饮食，但仍然含有均衡的营养，因此不仅可以预防高血压，还可以降低患心脏病、中风、糖尿病、骨质疏松症、肾结石和癌症等其他疾病的风险。
规则 D达世币
盐分（钠/钠）是高血压患者的主要敌人，因为它可以直接影响血压升高。为此，高血压患者应考虑DASH饮食，以便适当控制血压。
DASH 饮食也有简单的规则，即：
- 限制钠的消耗，包括盐和高钠食品，如包装食品（罐头食品）和快餐。
- 限制食用肉类和高糖食物。
- 减少高胆固醇食物的摄入，并含有反式脂肪。
- 增加蔬菜、水果和低脂乳制品的消费。
- 吃鱼、家禽、坚果和全麦食物。
限制 J乌姆拉 钠 在 DASH 饮食中
为了避免高血压，建议每个人每天摄入少于 2,300 毫克的钠（相当于 1 茶匙盐）。 现在然而，DASH 饮食通常将钠摄入量限制在 2,300 毫克以下。
但是，对于患有高血压的人来说，钠摄入量的限制应该更严格，每天仅约 1,500 毫克钠（相当于 2/3 茶匙盐）。
要习惯限制钠的摄入量，您可以从以下几点开始：
- 食物中不要加太多盐。
- 避免包装食品，尤其是罐头包装。原因是包装食品的钠含量高于新鲜食品。
- 将肉类消耗量限制在每天 6 盎司。介绍必须与蔬菜平衡。
- 进餐时增加水果的份量。
- 用新鲜水果、酸奶或不含盐的坚果代替包装好的零食。
- 选择低脂牛奶。
安排 米奴 D达世币
设置 DASH 饮食菜单实际上很容易，因为您仍然可以吃米饭、肉和牛奶。需要注意的是限制每天的部分。
对于 DASH 饮食中的一份，即 1 片面包、1 盎司麦片、3 盎司熟肉、100 克米饭或意大利面、约 150 克蔬菜和水果、1 茶匙植物油，例如橄榄油，3盎司豆腐和8盎司牛奶。
至于DASH饮食中需要消耗的食物清单，即：
1. 蔬菜：每天至少 45 份
西兰花、胡萝卜、西红柿、红薯和绿叶蔬菜富含维生素、纤维和矿物质，如钾和镁。将蔬菜作为主菜，而不是配菜。
2. 大米和小麦：每天最多 6Z8 份
大米、面包、面食和谷物属于大米和小麦组。选择全谷物，如糙米和全麦面包，因为它们含有更多的纤维和营养。小麦脂肪含量低，只要不与黄油、奶酪或奶油一起食用。 3.
3. 水果：每天至少 4-5 份
将水果作为零食食用。如果你不喜欢吃水果，可以把它加工成不加糖的果汁。对高血压患者有益的水果之一是香蕉，因为它们富含钾。
钾的作用是减少钠的影响。你吃的钾越多，你通过尿液流失的钠就越多。钾还能够缓解血管壁的张力，从而降低血压。
4. 肉、鸡肉和鱼：每天最多 2 份
动物肉是蛋白质、铁、锌和维生素的来源。只要肉类每天不超过 6 盎司，对高血压患者来说是安全的。
建议您食用煮沸或烤制的去皮肉，而不是油炸，以免肉变成高胆固醇食物。除了肉类，你还可以吃鲑鱼和金枪鱼，因为它们更健康，富含 omega-3 脂肪酸，有助于降低胆固醇。
5. 坚果和种子：每天 3-5 份
坚果含有omega-3和纤维，它们有利于降低患心脏病和降低血压的风险。但除此之外，坚果也含有热量，因此宜适量食用。
另一种选择是食用加工过的豆制品，如豆豉和豆腐。豆豉和豆腐含有人体所需的所有氨基酸，因此可以用作肉类的替代品。
6. 脂肪和油：每天最多 2-3 份
在 DASH 饮食中，建议摄入不饱和脂肪，即好脂肪。只要摄入适量，不饱和脂肪可以降低血液中的胆固醇水平并降低患心脏病的风险。
单不饱和脂肪存在于橄榄油、鳄梨和坚果中。多不饱和脂肪存在于鲑鱼、金枪鱼和加工大豆中。
7. 低脂乳制品：每天最多 2-3 份
牛奶和乳制品（如奶酪和酸奶）是维生素 D、钙和蛋白质的良好来源。选择脂肪含量低的产品，以避免摄入过多的脂肪。
8. 甜食：每周最多 5 份
在 DASH 饮食中，您不需要放弃吃含糖零食的习惯。但宜选择甜食，如果冻果冻，或低脂饼干。
当您刚开始 DASH 饮食计划时，您可能会发现由于缺乏盐分，您食用的食物的味道可能会变得不那么美味。所以，为了不至于感觉太折磨人，你不需要立即消除全部盐量，而是尝试一点一点地减少它，直到你的舌头习惯它。
DASH饮食的本质是减少钠的摄入。无论是食物、加工产品中的钠，还是烹饪中添加的盐。这就是为什么在这个程序中选择的食物类型是低钠食物。购买厨房用品时，不要忘记在选择产品之前阅读包装标签。
DASH 饮食确实可以帮助降低血糖水平，但为了使这种饮食计划更有效，还建议您定期锻炼。如果您发现难以遵循这种饮食习惯或觉得它不适合这种饮食习惯，请咨询营养师，以便他找到适合您健康的饮食。