卡路里是表示可以从食物和饮料中获得多少能量的数值或单位。因此，重要的是要始终满足您每天的卡路里需求，以便您在进行活动时更有热情。
从食物和饮料中获得的卡路里将通过代谢过程转化为能量。能量将用于支持身体各个器官的性能和功能。其余未转化为能量的卡路里将作为脂肪组织储存在体内。
这就是为什么如果没有规律的体育活动或锻炼，食用高热量食物会增加体重。
如何计算每日卡路里需求
每个人对卡路里的需求量是不同的，取决于性别、年龄、身高和体重，以及身体的新陈代谢。成年男性平均每天需要大约 2,000-2,500 卡路里的热量，而成年女性每天需要大约 1,600-2,000 卡路里的热量。
上面推荐的卡路里摄入量是对体力活动较少的健康人（例如办公室工作人员）的卡路里需求的估计。
对于患有某些疾病的人，例如糖尿病、癌症、代谢综合征、心脏病和营养不良的人，或运动量大的人，例如运动员，所需卡路里数量的计算可能与健康人不同。
因此，有必要由该组的营养师检查和计算卡路里摄入量。
卡路里和营养食品的来源
食物和饮料中的卡路里来自各种营养素，例如碳水化合物、蛋白质、糖和脂肪。每种营养素所含热量不同，例如1克脂肪约含9卡路里热量，而1克碳水化合物和蛋白质平均含4卡路里热量。
食用包装食品或饮料时，卡路里标签通常印在包装背面。此卡路里表可用于确保您不会摄入过多或不足的卡路里。
每天的卡路里摄入量需要适量，不能多也不能少。过量摄入卡路里会增加肥胖和其他疾病（如高血压、心脏病）和中风的风险。同时，缺乏卡路里可以让你减肥。
减少多余卡路里的各种技巧
你消耗的卡路里会被加工成能量或以脂肪的形式储存在体内。如果您想减肥，您可以尝试减少卡路里摄入量或进行卡路里饮食并定期锻炼或每天至少进行 30 分钟的体育锻炼。
当你想减少热量摄入来减肥时，你可以遵循以下提示：
- 增加蛋白质和复合碳水化合物的摄入量，以增加新陈代谢和控制食欲。
- 避免食用高糖食物和饮料，如蛋糕、巧克力、糖果、冰淇淋、包装饮料和软饮料.
- 每天至少喝 2 升水，以满足体液的需要。养成在进食前 30 分钟喝 1 杯水以减少食欲的习惯。
- 根据您的卡路里摄入量进行中等强度的运动，这样您就不会感到疲倦。
请记住，每个人的卡路里摄入量是不同的，这取决于年龄、活动、身体新陈代谢和医疗条件。健康人卡路里数量的计算可能与患有某些疾病的人不同。
如果您在确定适当的卡路里摄入量时感到困惑或有某些健康状况，您应该咨询营养师，以便医生根据您的身体状况确定卡路里的数量。