巧克力对健康有很多好处。巧克力除了是一种美味的零食外,还可以改善 情绪.然而,过量食用巧克力会对健康产生负面影响。因此,食用巧克力时需要更加小心。
巧克力来自可可豆,可可豆可加工成各种食品和饮料。此外,巧克力也常作为混合物用于制作蛋糕、饼干、冰淇淋、糖果。
巧克力富含抗氧化剂,包括多酚、黄烷醇和儿茶素。由于此内容,巧克力可以提供多种健康益处。那么,巧克力有什么好处呢?
巧克力对健康的各种好处
您可以获得巧克力的多种健康益处,包括:
1. 提升 情绪
这种巧克力的好处毋庸置疑。巧克力确实是众所周知的增加 情绪.
一项研究表明,食用巧克力可以减少身体在压力下产生的皮质醇激素,并刺激大脑释放更多的内啡肽和血清素激素,使您感到快乐。
2.控制食欲
一项研究表明,饭前或饭后吃巧克力可以提供饱腹感。这可以减少你吃零食的欲望,这些零食会导致体重增加。
因此,食用巧克力被认为可以控制食欲,因此有利于减肥和保持理想体重。
3. 维持健康的心脏和血管
巧克力中黄酮类化合物的含量可以改善血液流动,降低血管堵塞的风险。这种作用使巧克力成为预防心脏病和中风的好食物。
然而,仍需要进一步的研究来确保巧克力在预防中风方面的有效性。
4. 控制血糖水平
巧克力中类黄酮含量的好处同样重要的是控制血糖水平。因此,吃巧克力可以预防胰岛素抵抗和糖尿病。
然而,要获得这些好处,您在选择要食用的巧克力时需要更加小心。某些类型的巧克力添加了糖,如果食用过量,实际上会导致糖尿病。
5. 降低胆固醇水平
巧克力被认为可以降低血液中的坏胆固醇 (LDL) 水平。因此,巧克力的好处有利于防止血管中胆固醇的积聚,从而降低患心脏病和中风的风险。
然而,对巧克力益处的研究只是小规模的,需要进一步研究以确保其有效性。
6. 维持大脑功能和健康
众所周知,食用巧克力有助于保持大脑健康和功能。这种好处来自巧克力中的类黄酮含量,可以提高注意力和记忆力。
不仅如此,巧克力中的表儿茶素含量还可以降低导致痴呆或老年性痴呆的大脑功能下降的风险。
7.抑制癌细胞的生长
巧克力中的抗氧化剂含量被认为能够防止细胞损伤,这是癌症的原因之一。一项研究表明,经常食用巧克力的人可以降低患癌症的风险。
然而,关于巧克力抗癌作用的研究仍然有限,需要进一步研究。
安全食用巧克力的小贴士
尽管巧克力具有多种健康益处,但过量食用巧克力,尤其是那些含有添加糖的巧克力,会带来健康问题的风险,例如:
- 蛀牙
- 超重或肥胖
- 痤疮出现或恶化现有的痤疮
- 过敏反应
此外,巧克力还含有咖啡因,过量食用会导致心率加快、尿频、睡眠困难、便秘和偏头痛等副作用。
为了安全并避免这些风险,我们鼓励您在食用巧克力时更加小心。以下是一些你可以做的吃巧克力的小贴士:
- 选择含有 70-85% 可可的黑巧克力。
- 避免食用过多的牛奶巧克力,因为它通常添加了糖分并含有更多脂肪。
- 避免在巧克力饮料中加入脱脂牛奶。
- 将巧克力的摄入量限制在每天至少 20 克。
- 食用前,请注意巧克力棒或可可粉包装上通常列出的营养价值。
如果您在食用巧克力后出现某些症状,例如头痛、恶心或呕吐,请立即咨询医生,以便进行适当的治疗。
此外,医生还可以根据您的病情确定巧克力的食用限量,让您获得巧克力的最大益处。