组胺是一种当您出现过敏反应或感染时由体内白细胞产生的化学物质。然而，如果这种物质产生过量，其影响会导致健康问题并干扰多种身体功能。
当您对某种物质（例如灰尘、花粉、宠物皮屑或食物）过敏时，您的免疫系统会将这种物质视为一种威胁。
为了保护身体，免疫系统通过使一些细胞向血液中释放组胺和其他化学物质来做出反应。这些细胞被称为嗜碱性粒细胞和肥大细胞。
组胺在体内的作用
除了帮助免疫系统抵抗感染外，组胺还在支持多种身体功能方面发挥作用，即作为胃酸的一种成分来帮助消化过程，以及作为一种化学物质来执行大脑功能。神经递质).
虽然它的功能很重要，但组胺的产生不应过多。当您的身体产生过多组胺时，您可能会出现过敏反应，从而导致多种症状，例如：
- 皮肤发红、皮疹和瘙痒
- 嘴唇肿胀
- 眼睛红、肿、痒、水汪汪的
- 恶心和呕吐
- 鼻塞或流鼻涕
- 腹泻
- 头痛或偏头痛
在严重的情况下，症状可能包括胃痉挛、高血压、头晕、焦虑、心律不齐（心律失常），甚至过敏反应。
在某些情况下，组胺还会引发某些疾病的症状复发，例如哮喘、特应性湿疹、特应性鼻炎和牛皮癣。
除了由过敏和感染引发外，某些食物和饮料也会影响组胺水平升高，例如贝类、加工肉类、西红柿、茄子、鳄梨、种子、坚果和酒精饮料。
天然抗组胺药的种类
要将组胺水平恢复到正常水平并缓解因组胺反应而出现的症状，您可以服用非处方药或医生开的抗组胺药。这种药物的作用是阻断组胺的作用并阻止其产生。
除了药物，您还可以从以下食物中自然获得抗组胺药：
1. 含有维生素C的食物
维生素 C 是一种天然的抗组胺剂，很容易在各种水果和蔬菜中找到。维生素 C 具有抗氧化特性，可以自然地帮助减少炎症。
2. 菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶，也可以在补充剂中找到。菠萝蛋白酶被认为可有效治疗与过敏相关的呼吸系统疾病和气道炎症，例如哮喘。
3. 洋葱、苹果和秋葵
三者都包含 槲皮素，这是一种抗氧化剂。 槲皮素 可以通过减少呼吸道的炎症反应来减少因过敏引起的呼吸短促的影响。
4.姜黄
姜黄含有姜黄素化合物，具有天然抗氧化和抗炎作用。各种研究表明，这种化合物可以帮助减少炎症和预防过敏，以及抑制组胺物质的释放。
如果您出现组胺效应的症状，例如过敏反应、哮喘或湿疹，尤其是这些症状经常出现时，您需要找出诱因并尽可能避免它们。
必要时可以服用抗组胺药，但不建议长期服用这些药物。
如果您不知道是什么引发了出现的过敏，或者组胺反应的影响令人非常不安，您应该咨询医生以获得正确的治疗。