肉桂有许多健康益处，从减少炎症到治疗细菌和真菌感染。然而，这种草本植物也有副作用。为了让食用肉桂更安全，让我们了解一下它的好处和副作用。
肉桂是一种美味的香料，具有独特的香气。肉桂除了常用作烹调香料外，还可加工成精油和传统药物，治疗各种疾病和健康问题。
肉桂对健康的各种好处
肉桂含有蛋白质、纤维、钙、铁、钾、硒、磷、维生素A、维生素B、维生素K，以及具有抗氧化、抗菌和抗炎作用的物质。
由于这些成分，难怪肉桂声称具有许多健康益处。这里是其中的一些：
1. 减轻炎症和疼痛
肉桂中多酚和黄酮类化合物的抗氧化含量使其有利于食用以克服炎症，加速伤口恢复，并防止自由基对细胞和组织的损伤。
同时，肉桂产生的止痛作用可用于治疗头痛、牙痛、关节痛和肌肉痛患者的疼痛主诉。
2. 降低血糖水平
几项研究表明，肉桂提取物可以降低血糖水平并保持稳定。此外，众所周知，肉桂可以提高 2 型糖尿病患者的胰岛素激素的性能和有效性，并防止健康人发生糖尿病和胰岛素抵抗。
3. 保持心脏健康
几项研究表明，肉桂提取物有可能降低坏胆固醇 (LDL) 和甘油三酯的水平，这些坏脂肪会导致血管阻塞（动脉粥样硬化）。
这些好处使肉桂成为一种很好的草本植物，可以降低患心血管疾病的风险，如中风和心脏病。
4.控制血压
这也是肉桂令人遗憾错过的好处之一。肉桂富含钾和抗氧化剂，因此有利于控制血压和预防高血压。
然而，为了最大限度地发挥肉桂的好处，你还需要过一种健康的生活方式，即经常锻炼、不吸烟、均衡营养的饮食和限制盐的摄入量。
5. 对抗真菌和细菌感染
活性物质 肉桂醛 肉桂被认为能够帮助对抗各种类型的感染，例如导致呼吸系统问题的真菌感染和导致蛀牙和口臭的细菌感染。
除了上述好处，肉桂还被认为可以预防痴呆症和阿尔茨海默病，帮助对抗 HIV 病毒，并抑制癌细胞的生长。
然而，肉桂作为天然药物的有效性仍有待进一步研究。也不建议您过量食用肉桂，因为这种植物含有香豆素，如果大量食用会对健康有害。
这些副作用包括：
- 嘴巴和嘴唇上的刺激或溃疡
- 血糖水平下降幅度过大或低血糖
- 呼吸系统问题，尤其是有哮喘病史的人
- 肝功能受损或受损
- 腹痛
- 消化系统疾病，如呕吐和腹泻
为了更安全，最好了解肉桂的日常食用安全剂量，即：
- 甜甜的 决明子: 0.5–4 克或相当于 1 茶匙
- 肉桂型 锡安: 5 克或相当于 2.5 茶匙
这是因为肉桂中含有香豆素 决明子 高于肉桂型 锡安.
您也不应该以草药或补充剂的形式服用肉桂以及避免药物相互作用的药物。
如果您想获得肉桂治疗某些疾病的好处，您应该先咨询医生。这对于确保肉桂消费对您的病情的安全性和有效性很重要。