了解怀孕期间吃螃蟹的事实

很多女性在怀孕期间都害怕吃螃蟹,因为据说所有的海鲜,包括螃蟹,如果让孕妇食用,都会对胎儿产生负面影响。然而,这是真的吗?

怀孕确实需要很多东西。您所做的活动以及您吃的食物和饮料必须非常谨慎地选择。这是因为孕妇所做的和食用的东西会对子宫内胎儿的状况产生影响。

孕妇经常被禁止的事情之一就是吃螃蟹。如果孕妇喜欢吃螃蟹,这可能有点烦人。但是,怀孕真的不能吃螃蟹吗?要回答它,请参阅以下说明。

螃蟹的营养在怀孕中发挥作用

螃蟹是一种 海鲜 其中含有大量的营养成分。螃蟹中含有的几种营养素包括:

1. 蛋白质

在100克蟹肉中,含有约23克蛋白质。在怀孕期间,孕妇每天需要大约70-75克蛋白质。因此,吃螃蟹可以很好的满足孕妇的蛋白质需求。

在胎儿中,蛋白质在胎儿器官和组织的形成中起作用。同时,对于孕妇来说,蛋白质有助于身体为分娩做好准备、增强免疫系统和产生母乳。

当蛋白质摄入量不足时,母亲和婴儿可能难以增加体重,肌肉感觉虚弱,并且由于免疫系统较弱而容易受到感染。

2. Omega-3

螃蟹还富含omega-3。这些营养素在调节血压、凝血、增强母体免疫系统、帮助胎儿大脑的形成和发育等方面发挥作用。

孕妇每天需要大约 1 – 1.5 克 omega-3。在一只螃蟹中,含有大约 0.3 - 0.4 克的 omega-3。这就是为什么,吃螃蟹可以是满足omega-3需求的好选择。

然而,孕妇也需要从其他食物或补充剂中摄取 omega-3,因为完全从螃蟹中摄取 omega-3 有增加血液中胆固醇水平的风险。

3.维生素A

孕妇每天需要大约 800 微克的维生素 A。孕妇可以通过吃螃蟹来满足维生素A的摄入量,因为一只螃蟹含有大约50微克的维生素A。

在孕妇中,维生素 A 有助于修复受损的器官组织。对于胎儿来说,维生素A具有类似于蛋白质的功能,有助于心脏、肺、肾脏、眼睛、皮肤和大脑等器官的发育。缺乏这些营养素会使婴儿出生后视力变差,免疫系统较弱。

4.维生素B

螃蟹还含有大量的B族维生素和叶酸。蟹肉所含的营养益处是防止出生缺陷、降低先兆子痫的风险,并形成孕妇更需要的红细胞。

除了上面的一些营养成分,蟹肉还含有大量的钙质, 、铁、维生素 D 和硒。这些营养素中的每一种在维持孕妇和子宫内胎儿的健康方面也具有重要作用。

那么,怀孕期间吃螃蟹安全吗?

海鲜,包括螃蟹,是怀孕期间身体所需的营养来源。很少吃海鲜,实际上会导致孕妇身体缺乏营养,从而引发各种妊娠并发症,如贫血、高血压、易感染、婴儿出生缺陷的风险。

所以,怀孕期间孕妇还是可以吃螃蟹的, 怎么来的.只是,它的呈现方式必须真正考虑。螃蟹需要煮熟,直到完全煮熟。否则,有害细菌可能仍会留在螃蟹中,当它进入孕妇体内时会导致疾病。

以下是孕妇在加工和食用螃蟹时需要注意的一些提示:

  • 确保用于烹饪的器具,如刀、托盘、煎锅,已经彻底清洗。
  • 如果您不想全部煮熟,请将生蟹存放在最高温度为 4 摄氏度的冰箱中。想放久一点,把螃蟹放进去 冰箱.
  • 烹饪时,确保螃蟹在沥干之前煮熟至浅红色。
  • 饭前便后一定要洗手。
  • 丢弃在室温下放置 2 小时以上的煮熟的螃蟹。

除了要注意如何上蟹外,份量也需要限制。这是因为怀孕期间吃太多螃蟹也会导致许多健康问题。但到目前为止,还没有关于怀孕期间可以安全食用多少螃蟹的建议。

并且不要忘记,为了满足营养需求,您不能只吃螃蟹。孕妇还应多吃其他健康食品,如水果、蔬菜、鸡蛋、鱼和坚果。

如果需要,孕妇也可以根据产科医生的建议,通过服用产前维生素来补充孕期的营养需求。