白泷面条现在成为烹饪界的话题，尤其是对于那些正在减肥的人。究其原因，据说这种面条可以帮助减肥。那么，真相是什么？
Shirataki面条由植物根制成 魔芋 或者 魔芋 常见于日本、中国和东南亚一些国家。除了加工成面条外，这种植物的根也常被制成豆腐、零食、大米替代品和传统药物。
几乎和粉丝一样，白泷面条的颜色在煮沸时往往呈清白色，质地有嚼劲。这些面条通常被称为“奇迹面条”，因为它们被认为可以减肥和滋养身体。
关于减肥白泷面的事实
白泷面其实可以帮助你减肥， 你懂.这是因为植物的根 魔芋 富含葡甘露聚糖，是一种天然膳食纤维，可以吸收大量水分。
在一项研究中，食用葡甘露聚糖 4-8 周已显示可减轻约 1.5-2.5 公斤体重。即便如此，在这项研究中，受访者并没有以白泷面条的形式食用葡甘露聚糖，而是食用补充剂。
白泷面条仅含 97% 的水和 3% 的葡甘露聚糖，因此热量非常低。此外，葡甘露聚糖可以减缓体内食物的消化过程，因此胃的饱腹感会更长。
葡甘露聚糖还可以降低激素 ghrelin 的水平，这种激素负责向大脑发送饥饿信号，因此您的食欲会下降。难怪这种面条对想减肥的人来说是个奇迹。
白泷面的其他好处
白泷面除了有助于减肥，还能改善身体健康， 你懂.以下是食用白泷面的一些好处：
降低和防止血糖水平升高
白泷面中含有少量的简单碳水化合物，这对糖尿病患者来说是禁忌。此外，这些面条中的葡甘露聚糖还会减缓其他食物中碳水化合物的消化和吸收，从而防止血糖水平升高。
一项针对服用葡甘露聚糖 3 周的 2 型糖尿病患者的研究证明了这一点。结果表明，受访者的血糖水平有所下降。
降低胆固醇水平
葡甘露聚糖可以通过粪便增加胆固醇的处理，从而减少胆固醇被重新吸收到血液中。多项研究表明，葡甘露聚糖可将 LDL 胆固醇水平平均降低 16 mg/dL，将甘油三酯降低 11 mg/dL。
维持消化系统健康
消化问题肯定会引起不适并干扰日常活动。为了克服这个，你可以 你懂 经常食用白泷面。白泷面条中的葡甘露聚糖也可以作为益生元，促进肠道内有益菌的生长。
通过保持有益细菌的平衡，您的肠道将始终避免各种消化问题，例如便秘。
对于那些正在努力减肥并拥有理想体重的人，您可以定期食用白泷面条。除了面条的形式，白泷也可以以米饭的形式出现。
不过，除了吃白泷面，你还需要吃其他有营养的食物，尤其是蛋白质来源。不要忘记定期锻炼，多喝水，充分休息，限制快餐的消费，并停止饮用酒精饮料。
如果您对白泷面或其他减肥食品仍有疑问，请咨询您的医生。医生会根据您的健康状况，给出如何理想减肥的建议。