水果沙拉的受欢迎程度不亚于蔬菜沙拉。简单的服务和美味的味道使水果沙拉成为有趣的饮食菜单选择。水果种类的选择以及 敷料对 将进一步改善益处 水果沙拉， 以便不仅更多 吃得健康，但也更好.
除了作为果汁加工外，水果现在还广泛用作沙拉以获取其中的维生素和矿物质. 然而，仍有许多人有疑问，因为他们认为水果不够健康，因为它们含有糖分。
水果-乙水果含有大量纤维
脂肪、蛋白质或碳水化合物可以被人体消化吸收，但纤维不同。虽然它不能被身体消化，但纤维实际上对健康有益。
纤维分为两种，即可溶性纤维和不溶性纤维。可溶性纤维一般呈凝胶形式。这种纤维的好处包括减缓碳水化合物的吸收、增加饱腹感以及降低胆固醇和血糖水平。许多研究表明，可溶性纤维对减肥也很有效。
而不溶性纤维是一种纤维，它会在消化系统中结合食物以作为粪便排出体外。毫不奇怪，这种纤维对便秘的人有益，使排便变得更顺畅。
水果-乙水果营养丰富，预防疾病
服用水果沙拉的好处对身体的整体健康非常重要。水果是纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂的天然来源。以下是水果中维生素和矿物质的种类及其对身体的益处：
1.维生素A
水果中的维生素 A 有助于保持眼睛、身体组织、皮肤的健康，并降低患前列腺癌的风险。这种维生素还在维持耐力和骨骼生长方面发挥作用。
2.维生素B1
维生素 B1 有益于健康的肌肉、头发、皮肤和神经。
3.维生素B5
这种维生素在红细胞、大脑化学物质和类固醇激素的形成中起作用。
4.维生素B6
水果中的维生素 B6 有助于降低患心脏病的风险，有助于红细胞的形成，并影响食欲、情绪、睡眠、认知能力和免疫力。
5.维生素C
这种维生素有助于降低患癌症的风险，有助于胶原蛋白的形成，增强免疫系统，并作为抗氧化剂。
6.维生素E
维生素 E 是一种抗氧化剂，可在对抗自由基和保护细胞免受损伤方面发挥作用。
7.钾
钾有助于降低血压、保持心脏健康，并且是肌肉收缩所必需的。
8. 锰
锰的好处是帮助代谢氨基酸、胆固醇、碳水化合物和骨骼形成。
9. 叶酸
叶酸在降低流产和出生缺陷的风险方面起着重要作用。此外，这些营养素还在制造新的身体细胞、预防贫血和保持整体健康方面发挥作用。
水果中维生素和矿物质的含量各不相同。建议您在吃的水果沙拉中加入各种水果，这样所获得的维生素和矿物质的摄入量才能更加多样化。
此外，各种研究表明，吃水果有益于预防疾病和降低疾病风险，如心脏病、2 型糖尿病、中风和高血压的风险。
选择合适的水果类型来制作合适的水果沙拉
所有类型的水果都含有对身体有益的营养成分。然而，当然有些水果比其他水果更突出。在您的水果沙拉菜单中提供以下水果以获得最大的益处和营养：
1. 苹果
苹果能有效降低坏胆固醇和增加好胆固醇。此外，苹果中黄酮类化合物的抗氧化成分也有助于降低患心脏病和中风的风险。
2. 菠萝
菠萝含有丰富的维生素 C。一杯菠萝比你每天需要的维生素 C 还多。这种水果还含有有助于减轻炎症的物质。
3. 鳄梨
鳄梨含有对心脏健康有益的单不饱和脂肪。此外，这种水果还富含钾、锰和纤维。
4.红紫酒
这两种葡萄都富含抗氧化剂和抗炎物质。
5. 石榴果
石榴中的抗氧化剂含量是绿茶的3倍。研究表明，石榴具有抗炎作用，有助于降低患癌症的风险。
6. 草莓
与其他水果相比，草莓的升糖指数较低。吃草莓不会使血糖升高。草莓还富含抗氧化剂。
7.芒果
这种在印度尼西亚发现的热带水果富含维生素 C、纤维、抗氧化剂和抗炎物质。
8.西瓜
西瓜富含维生素A和C。这种水果还含有 番茄红素 这有助于降低血液中的血压和胆固醇，以及预防癌症。
9. 橙色
橙子含有大量的维生素 C 和钾，是 B 族维生素的良好来源。
10. 番石榴
每天食用30克番石榴就足以满足维生素C的需要。这种水果还含有维生素 A、纤维、钾、锰、铜和叶酸。
11. 木瓜
众所周知，木瓜对消化有益。木瓜还含有维生素C、维生素A、叶酸和钾。
为了充分利用水果沙拉的好处，不建议搭配蛋黄酱食用。蛋黄酱确实使沙拉更美味，但 敷料 这种补充剂的脂肪和卡路里含量很高。解决办法，用酸奶代替蛋黄酱。酸奶含有钙和有益于消化的有益细菌。
如果要添加甜味剂，请使用天然甜味剂，例如蜂蜜。避免添加甜味剂，如糖、甜炼乳或糖浆。奶酪的用途 浇头 也不推荐，因为脂肪含量和高热量会降低你想要的水果沙拉的好处。