无花果可能仍然很少被印度尼西亚人认识,也没有被广泛食用。事实上,无花果的好处不亚于其他水果。众所周知,这种水果对健康有益,其中包括控制血糖和预防癌症。
无花果或无花果(榕树) 有甜味。乍一看,这种水果看起来像石榴。然而,水果的皮肤是紫色或绿色的,而果肉是红色的。源自中东的水果在欧洲和美国很常见。
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无花果中的营养成分
无花果被称为一种营养含量高的水果。在 100 克无花果中,大约有 75 卡路里和各种营养成分,例如:
- 20克碳水化合物
- 3克纤维
- 0.9 克蛋白质
- 16克糖
- 35毫克钙
- 0.4毫克铁
- 230 毫克钾
- 17-20 毫克镁
- 15毫克磷
- 7微克维生素A
- 2毫克维生素C
不仅如此,无花果还含有 B 族维生素、叶酸、维生素 E、维生素 K、胆碱和硒,尽管含量很少。这种水果还含有抗氧化剂,如类黄酮、多酚、槲皮素和酚酸。
无花果对健康的 4 大好处
由于其高营养和抗氧化剂含量,无花果具有许多健康益处,包括:
1. 畅通消化道
长期以来,无花果一直被用作治疗便秘等消化问题的传统药物。众所周知,无花果中的纤维和水分有助于软化大便和刺激排便。无花果也已知含有益生元。
根据研究,连续 8 周每天食用 1-2 份无花果已被证明能够克服便秘问题。
不仅排便顺畅,每天吃无花果还被认为能够缓解消化系统疾病的症状,例如: 过敏性肠综合征、腹痛和腹胀。
2. 保持心脏和血管健康
无花果的另一个好处是它可以降低患心脏病的风险。这是因为无花果可以降低血压并保持稳定。此外,这种水果还能增加好胆固醇(HDL)的含量,减少坏胆固醇(LDL)的含量。
由于这些好处,无花果非常适合食用,以防止由于胆固醇积聚(动脉粥样硬化)而导致血管堵塞。
3. 增加骨骼强度
无花果含有钙、钾和抗氧化剂。众所周知,这些营养素有益于维持骨骼健康和强度。如果与富含钙和维生素 D 的食物一起食用,无花果有助于预防骨质流失或骨质疏松症。
4. 预防癌症
无花果是抗氧化剂的良好来源。众所周知,这种物质可以减少自由基对细胞和身体组织造成的损害,从而降低患癌症的风险。实验室研究还表明,叶子和无花果的提取物可以抑制癌细胞的生长。
食用无花果前的注意事项
虽然对健康有益,但不建议过量食用无花果。无花果,尤其是干无花果,含糖量高,因此可以暂时提高血糖水平。
此外,无花果还会引起副作用,如腹泻,有可能引起过敏反应,并影响某些药物(如糖尿病药物)的性能。
您可以定期食用无花果或将它们添加到您的日常饮食中。但是,避免过量食用无花果,尤其是如果您患有某些疾病,例如糖尿病。
因此,如果您患有某些疾病,请在食用无花果之前先咨询您的医生。医生会根据您的情况确定正确的无花果摄入量。