菊花长期以来被用作治疗各种疾病的传统药物。这种花瓣色泽鲜艳，香气扑鼻，不仅赏心悦目，对身体健康也有好处。
菊花是一种原产于东亚的开花植物，主要生长在竹帘国。有拉丁名字的花 菊花 通常作为凉茶食用，但有时也加工成补充剂。
不仅是鲜花，菊花叶还可以作为蔬菜和各种健康菜肴食用。
菊花营养成分
一杯菊花茶或相当于25克菊花的热量，含有6卡路里热量和以下各种营养素：
- 0.8 克蛋白质
- 30毫克钙
- 8毫克镁
- 0.5毫克铁
- 140 毫克钾
- 30微克维生素A
- 0.3毫克维生素C
- 88 微克维生素 K
- 45 毫克叶酸
菊花还含有B族维生素和多种抗氧化剂，如多酚、黄酮类、叶黄素和玉米黄质。不仅如此，几项研究还表明，菊花含有多种具有抗菌、抗真菌和抗炎特性的化合物。
菊花对健康的 7 大好处
在中国、韩国和日本，菊花长期以来被用作治疗各种疾病的传统草药。由于其营养成分和物质，菊花可以提供以下好处：
1.缓解喉咙痛
当喉咙因病毒或细菌感染而发炎时，通常会发生喉咙痛。然而，对污染或某些化学物质的刺激反应有时会引发喉咙痛。
为了缓解这些不适，您可以饮用菊花茶。这种好处是由于菊花中的抗菌和抗炎成分，它有利于减少感染和减少体内炎症。
2.保持健康的皮肤
菊花的好处之一是保持美容和皮肤健康。这些好处来自菊花中的多种营养成分以及它们的高抗炎和抗氧化作用。
除了防止脱水导致皮肤干燥外，将菊花作为茶饮用还可以减轻皮肤炎症，防止因日晒而形成黑斑，并抑制过早衰老。
3. 治疗骨质疏松
骨质疏松症是一种骨密度降低的疾病，它会导致骨骼变脆或容易断裂。这种情况在老年人中更为常见，尤其是那些钙摄入量不足的人。
为了防止这些骨骼问题，您可以食用菊花。这是因为菊花含有高钙和多种抗氧化剂，如酚类化合物和黄酮类化合物，对维持骨骼强度有好处。
4.控制血糖
体内的高血糖水平会破坏胰岛素激素的性能。这种情况称为胰岛素抵抗，可导致糖尿病。
为了预防糖尿病，您需要通过定期锻炼和限制糖摄入量来控制血糖水平。此外，您还可以食用菊花来维持血糖水平。
多项研究表明，菊花可以降低血糖并控制血糖，因此有利于预防2型糖尿病。
5. 维持心脏健康，维持血压
菊花含有大量钾和抗氧化剂，众所周知，它们对心脏健康和保持血压稳定有益。
各种研究表明，菊花可以降低血压，预防高血压，并改善心脏和全身的血流量。
6. 平静心灵，减轻压力
菊花茶具有柔和独特的香气。菊花不仅芬芳可口，而且还含有可以提供放松效果和镇静心灵的化合物。这种效果使菊花有利于减轻压力。
7.退烧
中药中长期使用的菊花的功效之一就是退烧。这种益处被认为是由于这些草药植物中发现的抗氧化、抗菌和抗炎成分。
除了上述 7 大好处外，菊花还有助于治疗咳嗽和感冒、缓解头痛、抑制癌细胞生长和增强免疫系统。
长期以来，菊花的功效作为一种草药而广为人知。然而，不幸的是，迄今为止，关于菊花益处的各种说法仅限于小规模研究。
因此，需要进一步研究以确保菊花作为草药的有效性和安全性。
如果作为凉茶饮用，您每天可以饮用约 2-3 杯菊花。但是，如果您想服用菊花补充剂，则应先咨询您的医生，尤其是在您患有疾病或正在服用某些药物的情况下。