食用碘盐的重要性

碘盐是最重要的食物摄入量之一 需要消耗 日常。碘盐有许多健康益处,包括预防甲状腺疾病 维护孕妇和子宫内胎儿的健康。

加碘盐是经过强化或添加矿物碘的盐。碘用于帮助身体产生甲状腺激素,甲状腺激素是在调节人体代谢过程和体内各种器官功能方面发挥作用的激素。

市场上出售的盐分两种,即普通海盐和食盐。这两种盐略有不同。普通海盐更粗,尺寸更大,而食盐通常更细,颗粒更小。

加碘盐的各种好处

对于那些喜欢在厨房里混合菜肴的人来说,当然你对食盐并不陌生。通常,食盐的制造比海盐的制造经历更长的过程。该过程旨在去除不需要的矿物质含量。

市场上出售的大多数食盐都添加了碘。碘是一种矿物质元素,通常存在于海水或海洋周围的土壤中。

作为身体的重要营养素,碘在以下方面发挥作用:

  • 保持甲状腺功能稳定。
  • 支持胎儿、婴儿和儿童的大脑发育。
  • 预防甲状腺疾病,如甲状腺肿和甲状腺功能减退症。
  • 降低患甲状腺癌的风险。

推荐的每日碘摄入量

建议每个人每天都要满足碘的摄入量。但是,每个人所需的金额因年龄而异。卫生部建议每日碘摄入量如下:

  • 婴儿:每天 90-120 微克 (mcg) 碘。
  • 儿童:每天 120 微克碘。
  • 青少年和成人:每天 150 微克碘。
  • 孕妇:每天 220 微克碘,
  • 母乳喂养的母亲:每天 250 微克碘。

碘摄入量可以通过食用添加到食物或饮料中的碘盐来获得。但是,患有某些疾病(例如高血压和肾脏疾病)的人可能需要限制盐的摄入量。

如果您的医生建议您限制盐的摄入量,您可以从含有大量这种矿物质的食物或饮料中摄取碘,即:

  • 海鲜,如鱼、贝类和海藻。
  • 牛奶及其加工产品,如奶酪或酸奶。
  • 牛奶。
  • 含有碘的多种维生素或补充剂。

风险 碘水平 在 T身体不平衡

虽然它有多种好处,但碘缺乏或过量也会对身体产生负面影响。这是解释:

碘缺乏症

虽然碘的来源很容易找到,但在世界某些地区仍有相当多的人缺乏碘。

碘摄入不足会导致甲状腺激素的产生减少。这可能导致甲状腺肿大或甲状腺肿。

此外,缺碘还会导致甲状腺功能减退症,这是一种甲状腺无法产生足够甲状腺激素的情况。可能出现的甲状腺功能减退症的症状有:

  • 体重增加
  • 疲劳
  • 便秘或便秘
  • 经常感到寒冷或对寒冷的温度敏感
  • 皮肤干燥

在孕妇中,碘缺乏会导致先天性甲状腺功能减退症,这是胎儿缺乏甲状腺激素的一种情况。这种疾病会导致胎儿发育受损和儿童以后的学习困难,并增加流产、早产和出生缺陷的风险。

碘过量

不仅缺碘会造成伤害,过量的碘还会导致健康问题,即甲亢。该病的症状是:

  • 即使不节食也能减肥
  • 呼吸急促或感觉沉重
  • 捶胸
  • 手颤抖(震颤)
  • 经常出汗
  • 对高温非常敏感
  • 容易累
  • 发痒的皮疹
  • 月经周期变化

除了甲状腺功能亢进症,过量摄入碘还会增加患上攻击甲状腺的自身免疫性疾病的风险。

现在,现在你知道食用碘盐的重要性了, ?为了预防因碘缺乏或过量引起的疾病,请确保您每天摄入足够的碘,并按照推荐量进行。

如果因碘缺乏或过量而出现疾病症状,请立即咨询医生进行进一步检查和治疗。