维生素 A 有许多对身体健康有益的好处，从保持视力、提高免疫力到降低患慢性病的风险。要了解更多关于维生素 A 的好处，让我们看看下面的文章。
维生素A由两种类型组成，即来源于动物产品的类维生素A和来源于水果和蔬菜的类胡萝卜素。这种营养素是在体内起着重要作用的营养素之一。
每个人对维生素 A 的需求都不同，这取决于年龄和性别。以下是按年龄划分的维生素 A 营养充足建议：
- 幼儿：400 IU
- 4-9 岁儿童：450-500 IU
- 青少年和成人：600–650 IU
- 孕妇和哺乳期妇女：900-950 IU
各种各样的 维生素 A 的好处
维生素A具有人体所需的多种益处，包括：
1. 保持眼睛健康
维生素 A 最著名的好处之一是它可以保持眼睛健康。充足的营养已被证明可以保护眼睛免受细胞损伤，保持敏锐的视力，并降低各种眼病的风险，如夜盲症和与年龄相关的黄斑变性。
2. 增强免疫系统
除了对视力有益之外，从食物中摄取足够的维生素 A 还可以保持免疫系统正常运作，从而增强抵抗疾病的能力。
这大概是因为维生素 A 在形成免疫细胞以对抗感染和产生强大的抗体方面发挥作用。
3.维护生殖器官的健康
维生素A是一种对精子和卵细胞发育必不可少的营养素。这就是为什么需要摄入足够的维生素 A 来维持和增加男性和女性的生育能力。
即便如此，您还需要摄取足够的其他营养素，例如叶酸、B 族维生素、维生素 C、omega-3、抗氧化剂和矿物质，例如铁、锌和硒，以保持生殖器官的健康。
4. 支持胎儿生长发育
为了让胎儿的生长发育达到最佳状态，孕妇需要满足每日的营养摄入量，包括维生素 A。这种维生素对于保持孕妇的免疫系统也很重要，因此她们不太可能怀孕期间生病。
但是，孕期维生素A的摄入量应该从食物中获取。如果要服用维生素A补充剂，孕妇需要先咨询医生。这是因为高剂量的维生素 A 有导致胎儿缺陷的风险。
5. 降低患慢性病的风险
众所周知，维生素 A 是一种抗氧化剂，因此它有助于保护身体细胞免受自由基或氧化应激造成的损害。
通过满足人体对维生素A的需要，可以降低氧化应激引起的各种慢性疾病的风险，如心脏病、糖尿病和癌症，包括宫颈癌、乳腺癌、肺癌和膀胱癌。
各种各样的 维生素A的来源
看到维生素 A 的各种好处，确保每天满足这些营养需求非常重要。
这种维生素的大部分摄入量可以从各种维生素A的食物来源中获得，例如：
- 牛肉和鸡肝
- 鱼
- 牛奶及其制品，如奶酪和 酸奶
- 蛋
- 水果，尤其是黄色或橙色的水果，如芒果、西红柿、甜瓜和木瓜
- 蔬菜，如胡萝卜、菠菜、红薯、西兰花和红辣椒
- 已添加额外维生素 A 的谷物
一般来说，通过健康的饮食可以满足每天对维生素A的需求。但是，在仅从食物中摄入维生素 A 不够的情况下，例如由于消化不良或节食，医生可能会建议服用维生素 A 补充剂。
过量维生素 A 的副作用风险
虽然很少见，但您需要小心，因为从补充剂或食物中过量摄入维生素 A 会导致多种副作用，例如：
- 维生素A中毒的症状，包括皮肤干燥、恶心、头晕、头痛和关节痛
- 药物相互作用的症状，特别是如果您正在服用避孕药、血液稀释剂、痤疮药物和化疗药物
- 骨骼疾病、肝脏疾病和出生缺陷的风险
因此，不建议您随意服用补充剂，包括维生素 A 补充剂，尤其是在您怀孕或患有肾脏或肝脏疾病的情况下。为安全起见，请咨询您的医生是否根据您的病情服用维生素 A 补充剂。