在类似于鳞片的皮肤后面，沙拉克有各种健康益处。通过食用沙拉，您可以增强免疫系统并抵御自由基，同时享受其香甜松脆的口感。
可以得到沙拉对健康的好处，因为这种水果不仅含有高碳水化合物和纤维，还含有多种对身体很重要的维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 B2、钾、钙、磷、叶酸和铁。
除了这些营养素之外，沙拉克水果中的化合物，如黄酮类化合物、番茄红素和类胡萝卜素，对支持身体健康也很重要。
沙拉克的各种好处
Salak 有多种健康益处。这里是其中的一些：
1.增加耐力
沙拉的好处之一是提高身体的免疫力。之所以能获得这种好处，是因为沙拉中的维生素 C 含量能够帮助增强免疫系统并保护身体免受各种感染。
此外，沙拉中的类胡萝卜素和番茄红素等抗氧化剂也有助于提高免疫力，因为它们可以帮助抵御可能损害细胞和身体 DNA 的自由基。
2.提亮肤色
研究表明，salak 提取物可用作天然成分，以提亮肤色，这要归功于其中的维生素 C。
从沙拉果提取物中提取的类黄酮化合物也已被证明可有效降低赋予皮肤颜色的色素化合物的含量，因此它们可用作皮肤美白霜的成分。
3、预防便秘
仍有许多人认为食用沙拉酱会导致便秘或排便困难 (BAB)。事实上，这只是一个神话，因为适量食用沙拉酱实际上可以帮助预防便秘。
原因是，沙拉克中的纤维可以改善消化道健康，增加肠道中的有益细菌，并使大便更柔软，更容易排出。
4. 改善心脏健康
为了帮助改善心脏健康，您需要吃含钾的食物，例如沙拉。钾在维持心跳节律和降低血压方面起着重要作用，从而使心脏保持最佳工作状态。
除了改善心脏健康，钾还能调节体液平衡，维持神经功能，预防肾结石，维持骨密度。
5. 控制糖尿病
Salak 含有糖尿病患者所需的营养。研究表明，salak 可以降低喂食高脂肪饮食的小鼠的血液胆固醇水平。这对经常有胆固醇问题的糖尿病患者非常有益。
不仅如此，研究还表明，沙拉醋中的抗氧化成分和醋酸具有抗糖尿病潜力，可以提高胰腺产生激素胰岛素的功能，因此有可能将其用作糖尿病药物。
6. 控制尿酸水平
Salak 的下一个好处是帮助控制尿酸水平。研究表明，salak 含有可以抑制酶的化合物 黄嘌呤氧化酶，这是一种酶，在尿酸的产生中起作用。这种益处甚至被认为等同于痛风药物。
7. 预防癌症
研究表明，沙拉果提取物中的活性成分具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长，尤其是肺癌、结肠癌和乳腺癌。然而，这种益处仍需要进一步研究，以了解它在抗癌方面的效果如何。
尽管需要进一步研究沙拉的一些好处，但您仍然可以将这种水果作为健康的零食或甜点。但是，不要忘记继续食用其他有营养的食物，这样您所获得的营养就会更加多样化，从而更好地维持您的健康。
如果您想将沙拉作为治疗或预防某些疾病的治疗的一部分，您应该先咨询医生。医生会根据您的需要和健康状况，提供食用沙拉的建议。