蛋白质是大量营养素之一，对各种身体组织的修复和形成非常重要，也是能量的来源。当身体缺乏蛋白质时，就会出现许多健康问题，其影响不容小觑。
缺乏蛋白质不仅会导致饥饿、疲劳和虚弱，还会削弱您的免疫系统。蛋白质是构建、修复和调节身体各种组织和器官（包括肌肉）功能所需的大量营养素。
蛋白质缺乏的影响
当蛋白质摄入不足，或身体不能正确消化和吸收蛋白质时，就会发生蛋白质缺乏症。蛋白质缺乏可能引起的许多不利影响是：
1.脱发
蛋白质摄入不足会导致脱发。这是因为当身体缺乏蛋白质时，毛发的生长速度会减慢，更多的毛囊会进入休止期。结果，头发变脆、容易脱落并变薄。
2. 脑功能受损和心理健康
蛋白质缺乏会导致大脑功能受损。原因是蛋白质中存在的氨基酸是形成各种蛋白质所必需的。 神经递质，这是一种化合物，在向大脑和肌肉的神经细胞传递刺激或信息方面发挥作用。
与情绪相关的多巴胺和血清素的形成也需要蛋白质中所含的氨基酸。缺乏多巴胺和血清素会使您心情不好并引发行为障碍。
3. 身体免疫力下降
缺乏蛋白质会降低免疫力或身体免疫力。这就是为什么蛋白质需求没有得到适当满足的人更容易生病，尤其是传染病。
4.儿童生长发育迟缓
儿童的生长发育也受蛋白质摄入是否充足的影响， 你懂.如前所述，蛋白质是各种组织、激素和蛋白质的原料 神经递质.
如果孩子的蛋白质摄入量少，当然可以打乱生长发育的过程。迹象之一是孩子经历 发育迟缓 或比其他同龄儿童身材矮小。
5.伤口愈合过程缓慢
蛋白质摄入不足会减慢伤口愈合过程。研究表明，造成伤口难以愈合的原因之一是体内蛋白质含量低。这当然不足为奇，因为修复受损组织和形成新组织需要蛋白质。
为了避免蛋白质缺乏的各种影响，您需要通过食用各种含有蛋白质的食物来满足您日常的蛋白质需求。如有必要，请咨询医生，根据您的健康状况确定所需的蛋白质摄入量。