你需要知道的红菠菜的好处

红菠菜或俗称的中国菠菜是具有较高经济价值的植物之一。尽管 b红鸡味道很好 和...一起 绿菠菜,内容 颜料它带来好处红菠菜作为 抗氧化剂 优越的。

就像菠菜一般,一种叫做拉丁语的植物 苋菜 这被认为有很多好处。虽然被称为红菠菜,但这种菠菜的叶子和茎都呈紫红色。这种红色菠菜可以在暴露在大量阳光下的炎热气候中生长,包括在印度尼西亚。

红菠菜的好处

绿色和红色菠菜含有对身体有益的营养成分。这种蔬菜所含的营养成分包括复合碳水化合物、纤维、水,以及维生素 A、B、C、K、叶酸和矿物质,如钾、铁、钙和镁。此外,红菠菜含有 花青素 这使这种蔬菜呈紫红色。这种物质具有抗氧化特性。

除了作为营养来源外,以下是您需要了解的红菠菜的一些潜在好处,即:

  • 保持血管健康

    这项研究表明,红菠菜提取物能够刺激体内天然一氧化氮的形成。这种效果被认为可以提高血管的柔韧性,帮助改善血流量,保持心脏健康,即使少量也有助于降低血压。

    然而,这项研究仍仅限于小规模研究。为了确定红菠菜对血管健康的影响及其作为药物的潜力,仍需要进一步的科学研究。

  • 具有抗癌特性

    红菠菜的另一个好处是抗癌。基于实验室研究, 研究发现,具有高抗氧化剂的红菠菜提取物可以抑制癌细胞的生长。不幸的是,这一发现还需要进一步研究,因为它仍然仅限于实验室研究结果,还没有在人体中进行临床测试。

  • 有助于控制胆固醇和血糖水平。

    除了保持心脏和血管健康以及对抗癌症外,红菠菜还被认为有助于控制胆固醇和血糖水平。一项对小鼠的研究表明,红菠菜可以降低血糖水平、甘油三酯和胆固醇。但是,红菠菜对此的益处尚未在人体中进行过测试,因此仍不能用作治疗方法。

虽然关于红菠菜的益处的研究并不多,但这种蔬菜已经被普遍用作食品成分,包括在印度尼西亚。因此,将红菠菜作为日常食用的健康食品选择并无害处。