了解维生素 E 的来源及其对健康的益处

维生素E是对身体健康有益的维生素之一。就像其他类型的维生素一样,维生素 E 不能由身体产生。然而,这种维生素的来源可以在各种类型的食物或补充剂中找到。

维生素是对身体非常重要的营养素,包括维生素 E。α 生育酚或维生素 E 因其在保持皮肤健康方面的益处而广为人知。

不仅如此,这种维生素还有益于免疫系统,维持身体各器官的功能。 来吧,在下面的讨论中了解更多关于维生素 E 的好处。

维生素 E 对身体健康的一些好处

维生素 E 有多种有益于身体健康的好处,包括:

1.具有抗氧化作用

维生素E是一种含有高抗氧化剂的维生素。这种物质在保护身体免于暴露于可损害细胞和身体组织的自由基方面发挥着重要作用。

2.增加耐力

众所周知,维生素 E 还可以增强免疫系统,从而使身体对引起感染的病毒和细菌有更强的抵抗力。一些研究表明,维生素 E 可以增加白细胞的产生,尤其是淋巴细胞。

由于这些好处,维生素 E 也被包含在疫苗接种后需要补充的一种重要营养成分中。

3. 维持健康的神经和大脑

维生素 E 的一项同样重要的好处是维持大脑和神经功能。一些健康研究表明,从食物或补充剂中摄取足够的维生素 E 可以预防人患老年痴呆症和痴呆症。

4.保持健康的皮肤

也许您听说过维生素 C 是一种对皮肤有益的维生素,因为它可以增加胶原蛋白的生成。然而,维生素 C 并不是唯一具有这些益处的维生素。维生素E对皮肤也有多种好处。

维生素E具有抗氧化作用,可以防止皮肤组织损伤。此外,这种维生素还以能够收紧和保持皮肤水分而著称,使皮肤不易干燥、暗沉,并防止出现皱纹和细纹等衰老迹象。

多项科学研究表明,维生素 E 被认为可以降低因衰老而患心脏病、癌症、黄斑变性或眼病的风险。然而,维生素 E 的一些好处仍需要进一步研究。

维生素 E 的来源和维生素 E 的推荐摄入量

虽然维生素 E 对健康有很多好处,但不应过量食用。根据印度尼西亚共和国卫生部的建议,儿童每天需要摄入的维生素 E 摄入量为 4-7 毫克或相当于 8-15 IU,而维生素 E 的摄入量为成人需要消耗的 E 摄入量为每天 15-19 毫克或 20-35 国际单位。

维生素 E 的天然来源存在于以下类型的食物中:

1. 绿色蔬菜

一些已知含有高维生素 E 的绿色蔬菜是西兰花和菠菜。不仅维生素E,这两种蔬菜还含有维生素A、维生素K、维生素C、钙和抗氧化剂。

2. 坚果

就像绿色蔬菜一样,某些类型的坚果也是维生素 E 的良好来源,例如杏仁和大豆。坚果还含有复合维生素 B、钾、、镁、钙和铁。

3. 谷物

包括葵花籽和玉米在内的全谷物是维生素 E 的良好来源。您可以将这两种食物作为健康零食食用,也可以加工成适合您口味的食物。

4. 水果

芒果、猕猴桃和鳄梨是一些含有维生素 E 的水果。众所周知,一个猕猴桃含有 1 毫克维生素 E。同样,芒果含有大约 1.5 毫克维生素 E。

5. 海鲜

鳕鱼和鲑鱼、虾和贝类等海产品中也含有维生素 E。因此,海鲜可以是您的选择,以满足身体对维生素E的摄入。

除了能够从多种类型的天然食物来源中获取外,维生素 E 还可以通过添加了多种维生素(包括维生素 E)的补充剂和食品形式获得,例如谷物、果汁和人造黄油。

但是,在服用维生素 E 补充剂之前,您应该先咨询您的医生,根据您的病情和需要确定合适的剂量。

维生素 E 对身体的副作用

服用过多的维生素 E 会增加出现多种健康问题的风险,其中之一是维生素 E 中毒。过量服用维生素 E 还会导致出血性疾病,特别是如果您经常服用稀释血液的药物。

此外,虽然比较少见,但服用维生素 E 补充剂有时会引起一些副作用,例如:

  • 恶心
  • 头痛
  • 皮疹
  • 肚子痛
  • 代尔

要保持身体健康,就必须采取健康规律的饮食,例如均衡营养的饮食,这样才能自然地满足维生素E的摄入量。

除了健康的饮食,您还需要经常锻炼,充分休息,避免吸烟和饮酒,以保持身体健康。

如果您觉得自己缺乏维生素 E,无论是由于某些医疗条件还是不健康的饮食,都可以选择维生素 E 补充剂。但是,根据您的情况和需要,首先向您的医生询问您需要服用的维生素 E 补充剂的类型和剂量。