葵花子一般用作瓜子，这种小吃在印尼人民中颇受欢迎。尽管体积小，但向日葵种子储存了许多健康益处， 你懂.
向日葵种子来自向日葵植物（向日葵）。被带有白色条纹的黑色外壳覆盖的种子肉具有咸味和松脆的质地。
葵花籽除了作为零食外，还可以作为食物的补充，如沙拉或粥 麦片.
向日葵种子的各种好处
葵花籽含有蛋白质、碳水化合物、纤维和脂肪。此外，葵花籽还含有多种人体所需的维生素和矿物质，如维生素E、维生素B1、维生素B3、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜、磷、铁等。
看到这么多营养成分，难怪葵花籽可以带来各种健康益处，包括：
1.预防炎症
体内长期存在炎症会导致慢性疾病。 现在， 在这种情况下，葵花籽的好处是防止身体出现炎症。
这是因为向日葵种子含有维生素 E、黄酮类化合物和生物活性化合物，可以起到抗炎作用，抑制和抑制炎症反应。
事实上，在一项研究中证明，每周食用五次或更多次葵花籽可以降低患心脏病、2 型糖尿病和中风等慢性疾病的风险。
2. 保持心脏健康
葵花籽在维持心脏健康方面的好处来自多方面。众所周知，这种零食中存在的生物活性肽和镁化合物可以降低高血压，而高血压是心力衰竭的危险因素。
此外，葵花籽还富含亚油酸，这是一种对心脏有益的不饱和脂肪酸。这种物质可以帮助降低血液中的坏胆固醇水平，从而降低患冠心病的风险。
3. 维持血糖水平
葵花籽是一种低血糖指数的零食。像这样的零食适合糖尿病患者，因为它们不会大幅升高血糖。
此外，研究表明，连续 6 个月每天食用 30 克葵花籽可以将血糖水平降低多达 10%。这被认为是由于向日葵种子中含有绿原酸化合物。
4. 维持消化系统健康
在 30 克葵花籽中含有约 3 克纤维。虽然相对较少（只能满足日常需求的1/8），但日常饮食中纤维的存在可以改善肠道吸收营养和维持肠道有益菌平衡的工作。
5. 保持理想体重
获得理想的体重无疑是很多人的梦想。 现在, 你可以让它定期发生 小吃 葵花籽。葵花籽中的蛋白质、健康脂肪和纤维含量可以让您感觉更饱，从而减少暴饮暴食的欲望。
除了上述好处外，葵花籽中的营养成分和化合物还被认为能够缓解 PMS 症状，保持骨骼和皮肤健康，防止婴儿出生时出现神经管缺陷，以及维护和修复身体组织。
葵花籽是一种健康的零食选择，但它们的热量也很高。因此，不要过量食用，以免肥胖和糖尿病。此外，食用过多的葵花籽也有导致大便硬化的风险，从而导致慢性便秘。
因此，如果您想获得葵花籽的益处，请将其摄入量限制在每天 30 克（± 160 卡路里）。
如果您因食用过多葵花籽而出现过敏反应或排便困难，请立即联系您的医生以获得正确的治疗。