樱桃对健康的好处

樱桃有多种有益健康的好处。营养成分非常有利于支持免疫系统和降低患癌症的风险。以下是您需要了解的其他樱桃的内容和好处。

水果樱桃（樱桃）是家庭的一部分 蔷薇科 其中还包括桃子、李子和油桃。这种诱人的小红色水果自古罗马时代起就被当作健康菜肴享用。

樱桃分为两种，即甜樱桃和酸樱桃。酸樱桃的热量比甜樱桃低，但维生素 C 和 β 胡萝卜素含量更高。

樱桃的好处与其中的营养成分密切相关。这种水果含有多种营养素，如维生素 C、钾、纤维、B 族维生素、维生素 K 和镁。此外，樱桃还富含具有抗氧化和抗炎作用的活性化合物。

以下是樱桃的一些健康益处：

樱桃的红色来自花青素含量。这些化合物是强抗氧化剂，因此它们可以帮助保护身体细胞免受自由基的侵害，自由基会引发癌症和其他严重疾病，如心血管疾病、动脉粥样硬化和阿尔茨海默病。这种水果所具有的另外两种强大的抗氧化剂是 羟基肉桂酸 和 紫苏醇.

樱桃中的黄酮类化合物对提高免疫系统功能有显着影响。这些化合物可以作为强大的抗氧化剂和抗病毒剂来对抗感染。

据说这种化合物还可以帮助阻止致癌物质（致癌物质）造成的细胞损伤，从而将癌症风险降低多达 40%。

樱桃是维生素C和钾的良好来源。钾有助于降低高血压和中风的风险。这种矿物质还有助于维持血压，保持充足的体液，运动后恢复肌肉，维持神经传导、消化系统和心率的功能，平衡身体的酸碱度或酸碱度。

樱桃中的纤维含量很高，吃樱桃还可以减肥，保持健康的消化系统，降低患糖尿病、心脏病和结直肠癌的风险。

这是因为纤维对于维持肠道中的有益细菌、降低坏胆固醇水平和控制血糖非常有用。

樱桃中的各种活性化合物可以帮助保护您的身体免受引起炎症的酶的侵害。这种水果还可以减轻炎症引起的疼痛和肿胀，例如骨关节炎。

樱桃中的抗炎物质可以帮助克服失眠。事实上，一项针对成年人的研究表明，酸樱桃汁在治疗失眠方面具有与安眠药相同的效果。

如果您食用的樱桃质量上乘，那么樱桃的好处就会最大化。因此，您需要知道如何选择、加工和储存正确的樱桃。

购买仍然新鲜、带梗并冷藏的樱桃。确保茎仍然处于良好状态并且是新鲜的绿色。好的樱桃通常是大而有光泽的果皮，坚硬且颜色较深。不要选择小而糊状的樱桃或有表面缺陷的樱桃。

将樱桃存放在冰箱或冰箱中。以前，先清洗樱桃，然后用塑料包裹。储存在冰箱中的樱桃通常可以保存长达 1 周。

在储存期间定期检查樱桃并丢弃任何看起来不新鲜的樱桃。食用前再次清洗樱桃。

您可以直接食用新鲜状态的樱桃，也可以先加工成果汁。这种水果也可以晒干，用作甜点或蛋糕的增味剂。

与新鲜樱桃相比，樱桃汁和干樱桃中的抗氧化剂含量没有变化。但在冷冻樱桃或罐装樱桃中，抗氧化剂含量略有下降。然而，无论樱桃如何加工，一般来说它们仍然含有大量的抗氧化剂。

樱桃有很多健康益处，您可以通过食用它们获得，无论是新鲜水果形式还是将它们添加到各种食物菜肴中。

您可以定期吃樱桃以获得最佳益处。如果您想在日常饮食中添加樱桃，请随时咨询医生。